Какую бытовую технику выбрать для кухни?

Технику какого производителя лучше покупать для кухни?

На сегодняшний день ассортимент бытовой техники для кухни широк как никогда. Появилась свобода выбора практически по любым параметрам, от цвета корпуса до супер-опций.

В свете этого, в процессе выбора часто возникает вопрос: технику какого производителя выбрать, если речь идёт о технике для кухни?

Итак, давайте поговорим более подробно о самых важных факторах.

Какая именно техника?

Как вы понимаете, некоторые производители сильны в холодильниках, другие же, например, в соковыжималках.

Есть, конечно же, и такие бренды, которые хороши во многих вещах, поэтому будут фигурировать сразу в нескольких категориях.

Чтобы в полной мере ответить на вопрос, который является предметом данной статьи, мы приведем лучшие фирмы в каждом сегменте бытовой техники .

Холодильник

Начнем с самой крупного, дорого и, наверное, важного аппарата для любой кухни.

В этом сегменте представлены десятки отечественных производителей, но хотели бы выделить лишь пять лучших (и так будет в каждом разделе):

• Bosch (Германия);
• Siemens (Германия);
• Gorenje (Словения);
• Liebherr (Германия);
• Samsung (Ю.Корея).

Первые две фирмы — это всемирно известные немецкие бренды, которые уже десятки лет радуют миллионы людей качеством своих товаров.

По сравнению с другими производителями их холодильники дороже, уже ассортимент, но продуманность деталей, надежность узлов, качество сборки и экономичность на высоте.

Если вы находитесь в поиске лучших моделей, то непременно посмотрите наш рейтинг лучших холодильников.

Вытяжка

К вытяжкам предъявляется целый ряд довольно жестких требований, и качество является самым главным из них.

Особенно это касается тех случаев, когда хозяйка любит готовить, что означает регулярную работу данного устройства.

Среди производителей, которые зарекомендовали себя только с лучшей стороны выделяются:

• Teka (Германия/Испания);
• Gorenje (Словения);
• Pyramida (Германия/Украина);
• Franke (Швейцария);
• Elica (Италия).

У всех этих фирм есть как купольные, так и встраиваемые модели на любой вкус. Обязательно обращайте внимание на мощность вытяжки, её габариты и тип фильтрации воздуха.

Варочная поверхность

Речь пойдет об электрических варочных поверхностях . Они имеют на порядок больше преимуществ, чем газовые аналоги, и становятся всё более популярными в наших краях.

Помимо качества сборки, долговечности и безопасности, следует обращать внимание на такие факторы как габариты, количество конфорок, удобность управления, а также защита от детей.

По мнению многих экспертов лучшей можно считать продукцию таких уже знакомых вам компаний как:

• Bosch ;
• Gorenje ;
• Siemens .

Эти три бренда имеют наивысший показатель по качеству и надежности варочных поверхностей, но стоят на порядок выше таких марок как Electrolux или Whirlpool.

Микроволновка

Микроволновая печь является следующим по популярности и востребованности на наших кухнях устройством.

В топе лучших фирм в данной нише Вы увидите уже знакомые марки:

• Bosch (Германия);
• Gorenje (Словения);
• Samsung (Ю. Корея);
• Panasonic (Япония);
• Whirlpool .

Мы бы рекомендовали вам выбирать между Bosch, Gorenje и Samsung, так как у них лучших ассортимент и все они в ровной степени находятся в одном ценовом диапазоне.

Выбирая микроволновку обязательно обратите внимание на самые важные параметры: мощность, внешний и внутренние габариты, а также функционал.

Теперь давайте перейдем к более мелкой технике для кухни.

Кухонные комбайны и блендеры

Это верные помощники любой хозяйки, которые в разы облегчают и ускоряют процесс нарезания, измельчения, взбивания и прочих других действий.

К этим устройствам, как правило, предъявляются требования по мощности, количеству насадок, объему чаши, бесшумности и легкости мытья.

Основу топа составили уже известные марки, а именно:

• Braun ;
• Bosch ;
• Philips ;
• Kenwood ;
• Moulinex .

У каждого из вышеуказанных производителей имеются модели на любой вкус, цену и дополнительные пожелания покупателя.

Кстати, вот здесь вы можете посмотреть какой блендер лучше выбрать.

Соковыжималки

В связи с тем, что растет популярность здорового образа жизни, всё больше людей покупают соковыжималки. Фреши из фруктов, овощей и ягод очень вкусны и крайне полезны.

В этой связи для этих устройств крайне важно качество отжима, уровень шума и легкость ухода.

В рейтинг лучших производителей в этом сегменте техники для кухни вошли:

• Philips ;
• Panasonic ;
• Kenwood ;
• Redmond ;
• Kuvings .

Безоговорочным лидером среди центробежных моделей является компания «Филипс», соковыжималки которой уже не первый год считаются лучшими по соотношению цена – качество – функционал.

Среди шнековых стоит выделить продукцию компании Kuvings, Hurom и «Редмонд».

Возможно, вам будет интересен полюбившийся многим читателям сравнительный обзор на тему: Что лучше выбрать: шнековую или центробежную соковыжималку?

Мультиварки

Мультиварки буквально взорвали отечественный рынок бытовой техники 5 лет назад. Их практически беспредельные возможности при весьма доступной цене сделали их желанными на каждой кухне.

На сегодняшний день они продолжают быть востребованными многими потребителями, а на рынок выходят всё новые и новые модели.

В рейтинг производителей этой техники для кухни вошли такие бренды как:

• Redmond ;
• Philips ;
• Moulinex ;
• Polaris ;
• Tefal .

При выборе такого устройства обязательно обращайте внимание на мощность, объем мультиварки, а также её функциональные возможности.

Хлебопечки

Еще одно устройство, которое стало популярным относительно недавно. Простота в использовании, возможность самостоятельно печь хлебобулочные изделия практических на любой вкус – всё это обеспечило хлебопечкам армию почитателей.

Это довольно узкая ниша, поэтому мы выделим лишь три лучших компании:

• Philips ;
• Redmond ;
• Gorenje .

Подбирая этот девайс нужно исходить, в первую очередь, из того как часто и сколько хлеба вы планируете печь. В зависимости от этих двух параметров дальше уже можно выбирать различные опции.

Возможно, вы хотите узнать больше о том, как выбрать хлебопечку.

Электрочайники

Чайник является одним из наиболее часто используемых устройств на кухне. Каждый день его включают десятки раз, чтобы приготовить утренний кофе или вечерний чай.

Многие думают, что нет разницы какой электрочайник купить, но это совсем не так.

Правильный подход к выбору качественного электрочайника сэкономит вам и время, и деньги, и нервы.

Многие покупатели выделили следующие фирмы, электрические чайники которых служат долгие годы :

• Bosch ;
• Delonghi ;
• Philips ;
• Braun ;
• Gorenje .

Очевидно, что основными параметрами, на которые стоит обращать внимание при выборе, является объем, материал корпуса и тип нагревательного элемента.

Надеемся, что наша информация поможет вам сделать лучший выбор, который будет радовать вас не один год.

Наш рейтинг будет время от времени обновляться. Будем рады Вашим комментариям!

Выбираем бытовую технику: что действительно нужно на кухне?

Необходимая техника

Холодильник

Первым делом измеряем место, на которое поставим холодильник. Хорошо, если покупка гарнитура по времени совпадает с покупкой холодильника. Но иногда приходится искать модель, которая точно впишется на место старой.

Самая популярная модель холодильника — двухкамерная. Она делится на несколько видов:

Самый компактный и удобный вариант — с морозильной камерой снизу, так как пользуемся мы ею реже, чем холодильной.

Но если размеры кухни позволяют и у вас много домочадцев, советуем присмотреться к более вместительным французскому и американскому варианту.

Еще один совет — искать холодильник с зоной свежести. В ней особая температура и влажность, так что овощи и зелень хранятся дольше, а свежие мясо и рыба остаются охлажденными, но не замораживаются.

Если кухня или семья маленькая, а замороженные продукты вы едите совсем изредка, есть смысл присмотреться к однокамерным моделям. Их высота, как правило, не превышает 150 см, ширина и глубина — не больше 60 см.

Чтобы вычислить оптимальный объем холодильника, используйте формулу: 120 литров на одного человека + по 60 литров на остальных членов семьи. То есть, если вас трое, ориентируйтесь на модели с объемом плюс-минус 240 литров.

Некоторые модели холодильников оснащены wi-fi и ими можно управлять с помощью телефона. Звучит заманчиво, но стоит ли переплачивать, чтобы пару раз в год зайти в приложение и включить режим «отпуск»?

Плита

Без плиты на кухне не обойтись. Нужно только решить какая нужна вам:

• газовая;
• электрическая;
• индукционная;
• стеклокерамическая.

И если с двумя первыми типами все понятно, их выбирают в зависимости от дома, то с остальными придется разобраться.

Индукционная

Эта плита нагревает посуду с помощью магнитного поля. Можно найти модель в виде переносной пластины или встраиваемую в гарнитур.

Стеклокерамическая

В эту плиту встроена спираль, которая нагревает стеклокерамическую поверхность. Несмотря на наличие стекла, эта поверхность достаточно прочная — если вы уроните на нее сковороду, ничего не случится.

Выбирая плиту, подумайте насколько вам нужна модель с духовкой. Варочную панель можно установить на кухонную мебель и сэкономить место для хранения, а для случаев, когда захочется что-то запечь приобрести небольшую отдельную духовку.

Чайник

Еще один часто используемый прибор, который сложно заменить. Главное отличие между разными моделями чайников — материал корпуса:

• пластиковый;
• стеклянный;
• из нержавеющей стали;
• керамический.

Полезная техника

Микроволновка

Микроволновая печь разогревает напитки и еду за пару минут, чем серьезно экономит время. По функционалу микроволновки бывают:

• соло — самый недорогой вариант. Размораживают, нагревают и готовят простые блюда вроде печеного картофеля. Выбирайте модели, в которых 2-3 СВЧ-излучателя и мощностью 700-900 Вт, чтобы еда не оставалась холодной в центре;
• с грилем — создают конкуренцию духовке, можно запекать мясо, пироги и т.д. Необходимая мощность — 1,2-1,5 кВт;
• с грилем и конвекцией — умеют гонять горячий воздух, обеспечивая более равномерное запекание, ищите модель с мощностью 1,8-2 кВт;
• с парогенератором — стоят дороже, но в них можно приготовить полезные блюда на пару.

Посудомоечная машина

Экономит время, воду и нервы, если дома никто не любит медитировать во время мытья посуды.

Посудомоечная машина может быть нескольких типов:

• встроенная в гарнитур, так что если вы стоите на пороге покупки нового кухонного гарнитура, предусмотрите место и под нее;
• отдельно стоящая — для тех, у кого есть место на кухне;
• настольная — миниатюрный вариант для маленьких кухонь, помоет всю посуду после завтрака, но после застолья придется загружать ее несколько раз.

Выбирая машинку проверьте, сколько она расходует воды, самый экономный вариант это класс А — 15 литров воды за один цикл.

Недорогие посудомоечные машинки не умеют сушить посуду. Они обдают ее горячей водой в конце мытья, влага на посуде испаряется, оседает на стенках и стекает в слив. Есть модели с технологиями интенсивной сушки и турбосушки. В первом случае в машинку нагоняется воздух комнатной температуры с помощью вентиляторов и влага на посуде быстрее конденсируется и стекает. Во втором — включается нагреватель и горячий воздух гоняется с помощью вентиляторов. Сохнет быстрее, но и стоят такие модели дороже, так что есть смысл подумать, так ли вам нужна эта функция.

Комбайн

Прежде чем покупать кухонный комбайн, нужно предельно честно ответить себе на два вопроса: есть ли для него место и что из повседневных блюд вы сможете начать с ним готовить. Для того, чтобы раз в полгода испечь пирог и нарезать овощи для оливье на новый год, лучше взять миксер или блендер.

А вот если вы каждый день чистите, режете, взбиваете и размешиваете, комбайн может серьезно облегчить жизнь и сэкономить время. Учитывайте, что чем больше функций, тем дороже техника.

Что умеют кухонные комбайны:

• измельчать продукты;
• нарезать кубиками;
• взбивать;
• смешивать;
• делать фарш;
• выжимать соки;
• чистить картофель.

Миксер

Подойдет тем, кто любит готовить выпечку. Компактное устройство, которое взобьет яичный белок в крепкую пену, перетрет фрукты в пюре и смешает правильное тесто. При этом хороший миксер дешевле кухонного комбайна.

Ручной

Подойдет для приготовления простых блюд вроде оладушек или шарлотки. Выбирайте модели с металлическими прочными венчиками и мощностью около 500 Вт.

Стационарный

Планетарный

Вид стационарного миксера, который умеет двигать венчик по кругу, обеспечивая лучшее перемешивание. Есть модели, с дополнительными насадками, они сделают фарш, или перетрут продукты.

Коктейльный

Блендер

Компактный аналог кухонного комбайна и конкурент миксеру. Умеет делать фарш, смузи, перемалывать кофе и сахар, взбивать сливки, взбивать тесто.

В целом блендеры делятся на два типа:

• погружные;
• стационарные.

Самые простые погружные модели имеют несколько насадок и герметично вставляются в чашу, при этом брызги не разлетаются по кухне, нажал кнопочку и ждешь. В этом блендер выигрывает у ручных миксеров.

Мультиварка

Удобный девайс, который во многих случаях заменит духовку, плиту, микроволновку и йогуртницу. Но не забывайте, что готовка все равно потребует времени, а некоторые блюда вашего контроля.

• Мультиварка-скороварка практичнее: в обычной мультиварке суп варится 2 часа, а в мультиварке-скороварке около 30 минут.
• Обратите внимание на функцию отложенной готовки: вечером загрузили продукты, а утром пришли на кухню как раз к готовому завтраку.
• Оптимальный объем чаши рассчитывайте исходя из формулы 1,5-2 литра на человека.
• Самый нужный режим — ручной, не переплачивайте за десятки функций, которые кажутся удобными, но не потребуются в ежедневной готовке.
• Выбирайте чаши с ручками, чтобы не обжигаться.
• Тефлоновое покрытие легче мыть, а керамическое меньше боится царапин. Долговечность у них одинаковая.

Дополнительная техника

Мясорубка

Если котлетки вам ближе тортиков, есть смысл присмотреться к мясорубке. Особенно если сейчас вы тратите силы и время прокручивая мясо через механическую мясорубку.

Но так как функция у этого агрегата всего одна, а еще он шумит и занимает место, мы советуем присмотреться к блендеру или кухонному комбайну.

Йогуртница

Покупайте йогуртницу только в том случае, если вы едите йогурты часто и готовы часто их готовить, ведь домашние йогурты хранятся совсем недолго. Так как это очередной прибор с единственной функцией, мы все-таки советуем присмотреться к мультиварке с функцией йогуртницы.

Хлебопечка

Хлебопечка понадобится только, если вы твердо решили перейти с магазинного хлеба на домашний. В таком случае ищите модели, которые справятся с выпеканием колобка за пару часов.

Тостер

Покупка тостера оправдана только, если вы не видите свое утро без хрустящего тоста, в духовке получается слишком долго, а в микроволновке нет такой функции.

Выбирая тостер, обратите внимание на полностью автоматические модели, которые быстро остывают, с возможностью выбора степени прожарки.

Еще один вариант — сэндвич-тостер, в нем можно готовить тосты с начинкой.

Кофемашина

Основные недостатки всех кофеварочных машин — шум, продолжительность готовки и стоимость. Сварить кофе по всем правилам быстро и не перебудив весь дом сможет только мощный и дорогостоящий агрегат.

Яйцеварка

Чтобы сварить яйца в яйцеварке их придется сначала проколоть, чтобы они не лопнули, а затем обжигать пальцы, перетаскивая их в емкость с холодной водой. Технический прогресс это хорошо, но в этом случае победа определенно за старой-доброй кастрюлькой.

Фондюшница

Если только вы не фанат настоящего швейцарского фондю, и готовы тратить время и силы на закупку ингредиентов, готовку и отмывание емкости от сыра, мы советуем купить небольшую недорогую фондюшницу, которая греется за счет свечи. Ее хватит чтобы пару раз в год холодным зимним вечером растопить плитку шоколада или кусочек сыра и приятно провести время.

Фритюрница

Массивный поставщик вредных блюд, которыми не стоит закармливать домашних. Отмывать фритюрницу от пригоревшего жира — особенное удовольствие. А места при этом в шкафу она занимает неоправданно много. Наш совет — избегать такой покупки.

Выбирая кухонную технику, помните, что даже самая современная техника не вдохновит вас готовить. Но зато потратит ваши деньги и займет место в шкафу. Выбирайте то, что гарантированно принесет вам пользу:

Как выбрать технику для кухни?

Хотите, сделать кухню и красивой, и удобной, и функциональной? Тогда начинайте ее ремонт с составления проекта планировки, в котором отражена вся необходимая бытовая техника, причем не только крупногабаритная, но и мелкая. Под технику прокладывается электрическая проводка и другие коммуникации, определяется конфигурация гарнитура, его стиль и даже наполнение. Грамотно подобранная и установленная бытовая техника делает помещение кухни функциональным, эстетичным, удобным для готовки, встреч с друзьями и ужинов в кругу семьи.

Выбирая технику для кухни сосредоточьтесь на трех важнейших вопросах: как она устанавливается, работает и смотрится в интерьере.

Какую технику выбрать для кухни: встраиваемую или отдельностоящую?

Сначала нужно определиться, какую бытовую технику выбрать для кухни: встраиваемую или отдельностоящую. Для этого объективно оцените размеры помещения: если оно небольшое, то однозначно стоит отдать предпочтение «встройке», то есть технике, которая интегрируется в мебельный гарнитур. Как правило, ее «прячут» за дверцами фасадов. Впрочем, она отлично смотрится в помещениях любой площади.

Преимущества встраиваемой бытовой техники:

Экономия пространства. Впустую не тратится ни один сантиметр свободного пространства, так как оборудование интегрируется непосредственно в кухонный гарнитур.

Аккуратный внешний вид. Встраиваемая техника и мебель визуально выглядят единым целым, благодаря чему интерьер смотрится гармонично.

Удобство ухода. Отсутствуют щели, куда может забиваться пыль и мусор. Не возникает необходимости регулярно очищать боковые поверхности техники от загрязнений.

Есть и недостатки: цена «встройки» выше, чем на отдельностоящие приборы. Правильно выполнить установку или демонтаж такого оборудования без привлечения специалистов затруднительно. Отдельностоящая бытовая техника обойдется дешевле, и подключить ее проще, но она проигрывает встраиваемому оборудованию сразу по нескольким параметрам.

Очевидные минусы «техники-соло»:

Нерациональное расходование свободного места. Отдельностоящую бытовую технику устанавливают на расстоянии минимум 10-15 см от стен, и это пространство «пропадает» впустую.

Создание эффекта загроможденного интерьера. Особенно это заметно в маленьких помещениях.

Неудобства при уборке. Регулярно придется отмывать боковые панели отдельностоящей техники от жировых пятен и иных загрязнений, а для этого придется отодвигать тяжеловесное оборудование.

Сложности в создании целостного интерьера. Стандартная ситуация: кухонный гарнитур «сам по себе», а техника «сама по себе».

Единственный вариант, когда отдельностоящая бытовая техника поможет и сэкономить бюджет, и организовать функциональное и стильное пространство – если площадь кухни составляет больше 20 кв.м. При правильной планировке и проектировке, в таком помещении смотреться аккуратно, не перегружая интерьер. Во всех остальных ситуациях правильнее выбрать встраиваемую технику: затраты на покупку будут выше, но они с лихвой окупятся эстетичностью и удобством.

После того, как вы решили, какую технику выбрать для кухни – встраиваемую или отдельностоящую, переходите ко второму этапу – определению оптимальных параметров.

Строгий отбор: габариты, функционал, стиль

Этап второй: определиться с особенностями работы техники, ее параметрами, установкой. Продумайте это еще до заказа кухонного гарнитура и начала ремонтных работ. Так вы сможете рассчитать нужное количество розеток, определить оптимальную разводку коммуникаций и реализовать эти идеи еще на этапе ремонта помещения, а не когда обои уже поклеены, мебель стоит, а технику банально не подключить без каких-то ухищрений.

Определяясь с комплектом необходимой бытовой техники и ее типом, помните, что:

Рядом с плитой или варочной поверхностью нельзя располагать холодильник, раковину или посудомоечную машину. Между ними должно быть минимум 40-50 сантиметров (их можно занять рабочей поверхностью).

В небольшой кухне лучше использовать бытовую технику типа «2 в 1». Например, это могут быть духовки, которые также работают в режиме СВЧ-печи или пароварки.

Не нужно переплачивать за лишний функционал и тратить на него свободное пространство. Для небольшой семьи или одного человека отлично подойдет узкая посудомоечная машина на 45 см – она займет меньше места, чем стандартная, но при этом справится с поставленными задачами. Аналогично и с холодильниками. Рассчитайте оптимальный объем: на одного человека – 120 литров, на всех последующих – по 60 литров. То есть семье из трех человек достаточно холодильника объемом около 240 литров, а на двоих – на 180 литров.

Правильнее всего доверить разработку проекта кухни и размещения бытовой техники профессиональному дизайнеру. Он подскажет, какую технику выбрать для кухни, ориентируясь на особенности планировки помещения и ваши пожелания, предложит оптимальный вариант расположения приборов с учетом разводки коммуникаций. Помните, что успешность мероприятия во многом зависит именно от опыта и понимания, как правильно реализовать идею с технической точки зрения.

Перейдем к составлению необходимого комплекта бытовой техники. В стандартном случае он включает: плиту или варочную поверхность, духовой шкаф, холодильник и вытяжку. Если площадь помещения позволяет и в этом есть потребность, к «основному списку» присоединяются: посудомоечная машина, СВЧ-печь и другие мелкие приборы.

Плита или варочная поверхность могут быть газовыми или электрическими: в этом смысле выбирать не придется, так как все зависит от того, к какому варианту снабжения подключен дом. Но нужно помнить, что газовые устройства нужно размещать на расстоянии минимум 10-15 сантиметров от стен и мебели, а электрические – на удалении 4-5 сантиметров. Второй аспект выбора – ширина плиты/варочной поверхности. Стандартное значение варьируется в диапазоне от 30 до 60 сантиметров, при этом конфорок может быть от 2 до 6. Выбор индивидуален: зависит от регулярности и «масштабов» приготовления пищи и размеров помещения.

Уделите особое внимание материалу поверхности плиты. Эмалированная склонна к образованию царапин, нержавеющая – «капризная» в уходе, стеклокерамическая легко отличается и выглядит эстетично.

Духовой шкаф, как и плита, может быть электрическим или газовым. Есть модели отдельностоящие или встраиваемые, в том числе, идущие в комплекте с варочной поверхностью. У «моноварианта» встраиваемого духового шкафа есть несомненное преимущество – его можно расположить на удобной высоте, то есть на уровне груди. Это заметно упрощает процесс готовки блюд в духовке, и смотрится такое решение в интерьере очень стильно.

Не забудьте позаботиться о безопасности: отдавайте предпочтение моделям с функцией тангенциального охлаждения – поверхности духовки не нагревается, а значит, не оказывается влияние на расположенные рядом предметы.

При выборе холодильника растеряться несложно, ведь ассортимент огромен. Чтобы не тратить время впустую, сразу определитесь с оптимальными габаритами и вариантом исполнения. Если помещение узкое или кухня имеет маленькую площадь, отдайте предпочтение модели с шириной 55 сантиметров. Дополнительный объем можно «добрать» за счет высоты: не составляет сложности найти холодильник на 2 метра и более.

Для просторных помещений подойдут холодильники стандартной ширины с одной вертикальной створкой или side-by-side – с двумя дверцами и, соответственно, отсеками. И не забывайте о правиле расчета оптимального объема.

Вытяжку нужно выбирать по двум параметрам: принцип работы (с рециркуляцией, отводом в общедомовую вентиляционную шахту или «2 в 1») и мощность (зависит от размеров плиты/варочной поверхности и регулярности ее использования). Существует несколько вариантов исполнения: наклонные модели, купольные и т.д.

Примечательно, что раньше вытяжку всегда пытались «скрыть», считая ее чисто техническим элементом, а сейчас появились модели с эффектным дизайном, которые способны стать ключевым элементом интерьера. Выбирайте подходящий вариант, ориентируясь на стиль мебели и оформления помещения.

В кухне есть место для размещения посудомоечной машины? Не упускайте такую возможность: техника лучше справляется с жиром, пятнами, расходует минимум воды, а главное – экономит время. Для небольших кухонь идеальным решением станут узкие встраиваемые модели на 45 сантиметров, в крайнем случае можно отдать предпочтение настольному прибору, рассчитанному на единовременную загрузку до шести комплектов посуды. Более вместительные модели практичнее – как правило, их запускают раз в сутки и моют сразу и тарелки, и столовые приборы, и кастрюли, и сковородки.

Целесообразно отдавать предпочтение моделям, которые имеют опцию половинной загрузки, турбо-сушки и обязательно – систему защиты от протечек.

Этап третий: решить, как выбрать технику для кухни с точки зрения дизайна. Пожалуй, это один из самых сложных этапов, ведь сегодня фактически не существует ограничений. Можно подобрать технику, которая идеально совпадает по стилю с интерьером и гарнитуром. А можно наоборот – мебель в классическом стиле дополнить хай-тек техникой, минимализм сочетать с «ретро-встройкой». Все зависит только от индивидуальных представлений о красоте и эстетичности.

Но всегда помните о главном правиле: не стоит отказываться от удобства в пользу стильного внешнего вида и наоборот. Только так вы сможете сделать помещение кухни эргономичным, максимально удобным и радующим глаз.

Важный совет

При выборе техники для кухни обратите внимание на класс энергоэффективности и уровень шума, создаваемый устройством в процессе работы. Оборудование, используемое в жилых помещениях, не должно создавать шум, превышающий 45 дБ. Рекомендуемые классы энергоэффективности техники для кухни – А, АА, А+.

Мнение эксперта

Обухов Антон Викторович,
Генеральный директор фабрики ITF MEBEL

Заполните форму и забронируйте скидку одним из первых

Как выбрать встраиваемую технику для кухни

• Почему стоит покупать именно встраиваемую технику?
• Что купить?
• На каком этапе обустройства кухни лучше закупать технику?
• Как выбрать холодильник?
• Как выбрать варочную панель?
• Как выбрать духовку?
• Как выбрать вытяжку? И нужна ли она вообще?
• Как выбрать посудомоечную машину? И нужна ли она вам?
• Мелкая бытовая техника
• И еще пара общих советов

Крупная и мелкая бытовая техника – это «рабочие лошадки» вашей кухни. На их покупку, как правило, уходит около 9% всего кухонного бюджета, что довольно немного, учитывая сколько пользы они приносят каждый день и как долго служат. Поэтому к технике нужно относиться как к инвестициям и выбирать ее с умом. Подготовиться к техно-шоппингу и не сойти с ума от количества предложений вам поможет наш путеводитель.

Почему стоит покупать именно встраиваемую технику?

В выборе кухонной техники есть два главных вопроса: как она работает и как она вписывается в интерьер. Решить второй вопрос не составляет труда – достаточно выбрать встраиваемую технику вместо отдельностоящей. Стоит она ненамного дороже, зато позволяет без ущерба функциональности создать идеальный дизайн и даже сэкономить драгоценные сантиметры. Да и ухаживать за кухней со встроенной техникой гораздо легче. Поэтому наш добрый совет, который мы хотим вам дать – встройте всё, что только можно!

• Особенно актуальна встраиваемая техника для маленьких кухонь (единство всех поверхностей визуально облегчает тесное пространство) или интерьеров, оформленных в классическом стиле, где хром и металл не уместны.

Что купить?

В минимальный «жизненно важный» набор техники для кухни входят:

• Варочная панель;
• Духовка;
• Холодильник.

В зависимости от потребностей домочадцев и площади кухни в список покупок можно добавить:

• Вытяжку;
• Посудомоечную машину;
• Мелкую бытовую технику (СВЧ-печь, кофеварку, миксер, комбайн, блендер и другие приборы).

Если кухня маленькая (площадью 5-7 кв. м), то, скорее всего, придется ограничиться минимальным набором – варочной поверхностью, духовкой да холодильником. Впрочем, «поиграв» с меблировкой и планировкой мини-кухни, можно постараться вписать узкую посудомоечную машину (шириной 45 см) и установить встроенную рециркуляционную вытяжку с выдвигающимся козырьком. Последняя позволит сохранить место для шкафчика. А тем, кто редко выпекает, можно посоветовать заменить духовку на СВЧ-печь с функциями конвекции и гриля.

Маленькая кухня с встраиваемой техникой — узкой посудомоечной машиной и плитой с варочной панелью с двумя конфорками

На каком этапе обустройства кухни лучше закупать технику?

В идеале выбирать технику нужно после проектирования кухни, но до начала ремонта. Зная суммарную мощность, габариты и будущее расположение всех приборов, строители смогут вывести коммуникации в нужных местах и составить правильный проект электропроводки. Таким образом, у вас не возникнет проблем с нехваткой розеток и мощности электросети, когда стены будут уже покрашены, а гарнитур собран.

Подробнее о том, как самостоятельно спланировать проект электрики на кухне читайте здесь и здесь.

Как выбрать холодильник?

Выбирая холодильник, в первую очередь следует учесть его размер — от этого зависит, как прибор встроится в гарнитур или, если вы выбираете отдельностоящую модель, в пространство кухни.

• Для мини-кухонь до 7 кв. м подойдут узкие, но высокие модели – шириной 45-55 см и высотой аж до 2 м.

Узкий встроенный холодильник в интерьере маленькой кухни в хрущевке

Также имеет смысл присмотреться к небольшим холодильникам, встраиваемым под столешницу.

• Для больших кухонь и больших семей лучше выбрать холодильник side-by-side, напоминающий платяной шкаф, в котором одна камера – холодильная, а другая (поменьше) – морозильная.

Желательно, чтобы холодильник имел систему охлаждения No frost, чтобы не беспокоиться об образовании наледи. Еще один положительный фактор выбора – наличие зоны свежести, в которой из-за нулевой температуры хорошо хранить охлажденное мясо, супы и прочее.

Как выбрать варочную панель?

Чтобы выбрать варочную панель, для начала нужно определить какого типа она должна быть – газовая, электрическая или индукционная? Если ваша кухня газифицирована, то проще всего ничего не менять и установить газовую плиту. Во-первых, на ней удобнее готовить, во-вторых, экономичнее, а в-третьих, замена газовой плиты на электрическую просто очень хлопотна и требует согласования.

Встроенная газовая варочная панель с независимой духовкой

Какая плита лучше — электрическая или индукционная? На наш взгляд, индукционная плита предпочтительнее, хоть и не без недостатков. Ее главное преимущество заключается в супер-быстром нагреве посуды и большей энергоэффективности по сравнению с электрической панелью. Так, например, 5 литров воды на индукционной плите можно вскипятить всего за 5-6 минут, а на обычной– за полчаса! Минусы: несколько более высокая стоимость, меньшая ударопрочность панели, совместимость лишь с посудой из нержавеющей стали, чугуна и алюминия с ферромагнитным дном, а также несовместимость с духовкой (ее можно разместить лишь рядом с панелью, но не под ней).

• Кстати, при желании вы можете купить варочную панель с двумя индукционными конфорками и двумя обычными.
• Если кухня маленькая, а семья состоит из двух-трех человек, то модель с двумя-тремя конфорками будет очень кстати.

Газовая варочная панель на 3 конфорки в интерьере маленькой кухни

• Варочная панель может зависеть от духового шкафа. В этом случае оба прибора имеют единую панель управления и разделяются друг от друга лишь столешницей. По сути – это старая добрая плита, только встроенная. Такие комплекты, как правило, стоят дешевле, они более удобны в эксплуатации и обслуживании и просто освобождают от мук выбора.

Как выбрать духовку?

Духовой шкаф может быть газовым или электрическим. Последний вариант более многофункционален. Он может иметь не только функции конвекции (в газовых духовках эта функция есть не в каждой модели), двухуровневого нагрева и гриля, но и разморозки продуктов, а также режим 3D, который позволяет готовить несколько блюд сразу. В некоторых духовках можно даже разогревать еду как в микроволновке, что особенно актуально для маленьких кухонь (хотя, все же делать это не так удобно, как в отдельной СВЧ-печи).

Духовка может быть зависимой и независимой от варочной панели. О зависимой мы уже сказали. Чем же хороша независимая? Она позволяет вам выбрать более удобное и рациональное место для встройки, например, на уровне глаз, а также выбрать приборы разного размера. Кроме того, независимая духовка полезна в том случае, если варочная панель – газовая, а духовку вы хотите электрическую.

Как выбрать вытяжку? И нужна ли она вообще?

С одной стороны, вытяжка – не предмет первой необходимости, ведь наши родители как-то справлялись и без нее. Тем более, что она занимает место, в котором можно было поставить еще один шкафчик. С другой стороны, вытяжка помогает уберечь побеленный потолок от трещин, очищать воздух (кстати, на кухне он самый грязный), удалять неприятные запахи и дым. Особенно необходима вытяжка на кухне с газовой плитой, на кухне-гостиной или кухне в студии.

Вот главные принципы выбора:

• Вытяжка должна соответствовать размеру панели;
• Производительность вытяжки зависит от размера комнаты. Чем она больше, тем мощнее должен быть прибор. Мощность вытяжки нужно рассчитать по специальной формуле (очень простой!), которую можно найти в Пункте № 4 в нашем подробном путеводителе по выбору вытяжек.

• Если вы выбираете не встраиваемую вытяжку, а купольную или наклонную, то очень важно правильно выбрать ее дизайн. В классической кухне лучше установить купольную вытяжку (на фото выше), а в современной – наклонную (на фото ниже). Правда, последняя не слишком эффективна, некоторые специалисты даже называют ее декоративной.

Наклонная вытяжка в интерьере кухни

• Чтобы сэкономить место на маленькой кухне, можно выбрать подвесную вытяжку рециркуляционного типа. Она не отводит воздух, а очищает с помощью фильтров. Такая вытяжка компактная и позволяет сохранить место для еще одного шкафчика.

Как выбрать посудомоечную машину? И нужна ли она вам?

Говорят, что тот, кто хоть раз помыл посуду в посудомойке, больше никогда от нее не откажется, каким бы закоренелым консерватором бы ни был. Пожалуй, мы согласимся с этим утверждением, ведь она не только экономит драгоценное время, но и воду. А еще она справляется с мытьем посуды гораздо лучше – со столетним слоем жира на сковородке она разделается за один цикл.

• В то же время, без нее правда можно прожить. Если ваша кухня очень маленькая, возможно, от ПММ можно отказаться. Хотя… вы можете купить узкую ПММ (шириной 40-45 см), рассчитанную на 10 комплектов посуды или настольную модель на 6 комплектов.

Узкая встроенная посудомоечная машина на 10 комплектов

Как выбрать идеальную посудомоечную машину?

• Желательно покупать модель с вместимостью в 2-3 раза больше необходимого минимума, чтобы можно было копить посуду и запускать прибор лишь раз в день, да к тому же умещать кастрюли и сковородки.
• Хорошо, если машина может работать в режиме половинной загрузки, имеет функцию турбо-сушки, защиту от протечек. Оптимальное количество программ – 5-6.

Мелкая бытовая техника

Часто мелкая бытовая техника нужна на кухне не меньше базовой «тройки». Наши путеводители помогут вам выбрать лучшее (кликайте для перехода на статьи).

• 6 факторов, которые нужно знать перед покупкой микроволновой печи;
• Гид по выбору мультиварки;
• Как выбрать идеальную кофемашину;
• Пошаговый гид по выбору соковыжималки;
• Гид по выбору миксера;
• 12 советов по выбору хлебопечки для дома;
• Гид по выбору блендера погружного и стационарного типа.

И еще пара общих советов

1. Старайтесь обходить стороной шумную технику с уровнем шума более 45 Дб. Нормальный уровень шума для большинства кухонной техники – 35-44 Дб. Хорошо, если гаджеты будут еще ниже – с уровнем шума 25-34 Дб.
2. Класс энергоэффективности уровня А – это норма для современной техники для кухни, более того, техники ниже класса А уже практически не встретишь в магазинах. Желательно, чтобы буква А имела плюсы или дополнительные буквы А.

Бюджетный вариант. Подбираем технику для кухни в новой квартире

Обустройство на новом месте жительства всегда сопровождается множеством хлопот. Ремонты, переезды и тысячи других мелочей, которые нужно учесть. У кого-то в закромах может оказаться набор самой необходимой бытовой техники, а другим придется покупать все с нуля. Мы выбрали ограниченный бюджет, чтобы прикинуть, во что может обойтись приобретение самого необходимого для кухни — ведь без нее житья не будет.

А обставив квартиру да приведя в порядок ванную с туалетом, можно кинуть на пол матрас и двигаться дальше.

Что же это за «джентльменский набор» для кухни? Холодильник, микроволновка, плита (или более практичная варочная поверхность с духовым шкафом), стиральная машина. Поставив последнюю на кухне, мы сэкономим место в ванной комнате. Бонусом станет посудомойка: такая техника понадобится скорее тем, кто намерен мыть много посуды, экономить на воде или просто намерен лениться. Попытаемся вложиться в 1,5 тыс. рублей, а вот получится ли — посмотрим.

Начнем с самого габаритного бытового прибора — холодильника. Хозяйке он понадобится для хранения продуктов, холостяку — для хранения пива.

Для техники в целом сейчас нет такого разграничения по качеству, как раньше: в определенных ценовых диапазонах отличий практически нет. Так сложилось из-за локализации сборки и по ряду других причин. Если раньше бренд Bosh, например, был на голову выше остальных, то сегодня говорить о превосходстве той или иной марки сложно.

Холодильник

В бюджетном ценовом сегменте весьма привлекательным вариантом остаются белорусские холодильники. Близость сервиса позволяет быстро решать вопросы с поломками. Внешне отечественные устройства мало отличаются от импортных (с определенными оговорками), предлагая те же самые возможности. «Из „Атланта“ приезжают, дают подмену, если что», — пояснил представитель магазина iMarket. По его словам, это также неплохой «дачный» вариант, если в домике за городом нужен холодильник побольше да подешевле.

Многие хвалят старые холодильники — до сих пор есть работающие «Минск-10», «Минск-15», но сейчас техника немного не та. Имеются некоторые претензии к «Атлантам» с системой No Frost: такие экземпляры подвержены поломкам — высокие технологии пока даются нашему производителю нелегко.

Для квартиры не подойдет мини-холодильник. Да, он займет совсем немного места, однако практичность его при определенных обстоятельствах мала: куда, например, поставить тазик оливье перед Новым годом, емкость с селедкой под шубой, баночку шпрот и шампанское? Выбор может пасть на однокамерный холодильник, в котором морозильник является просто отсеком с дверцей. Такой вариант хорош, если вы не делаете заготовок, обходясь мороженым да парой небольших пакетов полуфабрикатов. Стандартом же в плане размеров являются холодильники высотой 180—190 см — это «семейный вариант».

Если опираться на бюджет, то оптимальным выбором выглядит Indesit. За счет колебаний курса российского рубля к доллару в недалеком прошлом эти холодильники до сих пор выигрывают в цене. Соседствуют с этим брендом BEKO, «Атлант» и другие марки. Минусы, характерные для бюджетных моделей, — тонкое железо, шумные компрессоры. Также могут возникнуть проблемы с электронным управлением — в этом плане механика является более надежной.

Кстати, многие при установке холодильника забывают о простом правиле — не размещать его около батарей. Почему? Значительная нагрузка на компрессор из-за его длительной работы в отопительный период приводит к повышению уровня шума и снижению ресурса двигателя.

Затраты: 450—500 рублей.

Микроволновка

Эта техника также успешно производится на белорусских предприятиях — да, линии могут быть не самыми современными, однако на качестве это не сказывается (те же компании собирают изделия известных зарубежных брендов). Дешевая микроволновка обеспечит базовый набор функций, которого достаточно для большинства. Кроме того, к «навороченным» программам прибегают лишь в первые дни или недели после покупки, после чего востребованными остаются пару режимов — разогрев да разморозка.

Самыми рейтинговыми в каталоге Onliner.by являются микроволновки Samsung — популярности товарам этой корейской корпорации действительно не занимать. Соседствуют с ними печки от «Горизонта» — с аналогичным набором функций и сходным объемом. Иногда они даже выигрывают в дизайне, обходя внешне тот же Bosch, а также LG. Последний бренд, кстати, идет вровень с конкурентом в лице Samsung и уступает разве что за счет менее агрессивного маркетинга.

Если углубляться в технические дебри, то в выигрыше остаются крупные иностранные предприятия: у них есть продвинутые технологии и патенты, плюс действительно массовое производство. Это сказывается на конечной цене.

Редкой птицей в белорусских кухнях являются микроволновки Panasonic, но, по словам специалиста, к этим устройствам все же стоит присматриваться. Компания предлагает достойные варианты в разных ценовых диапазонах. Например, при аналогичных внешних габаритах они могут иметь увеличенный в сравнении с конкурентами внутренний объем.

Затраты: от 100 рублей за «совсем бюджет» и примерно 250 рублей за более достойные варианты. К этой технике можно относиться как к расходнику, который после выхода из строя проще заменить, чем ремонтировать (конечно, если микроволновка отработала свой гарантийный ресурс).

Плита, варочная панель и духовка

Для чего чаще всего используется духовка в классической плите? Да, для хранения сковородок, противней и, может, крышек. Конечно, есть исключения, но востребованность этого элемента относительно невысока.

С одной стороны, приобретение плиты «по частям» позволит «сделать все симпатичнее» и сэкономить место: поначалу можно обойтись только варочной панелью, а уже потом прикупить духовой шкаф. С другой стороны, в будущем это приведет к определенным сложностям с доустановкой, поэтому вопрос лучше решать в один присест.

Классическая плита хороша тем, что ее поставил и забыл, нужно лишь учесть габариты. В случае с варочной панелью подход несколько иной, но при желании можно организовать «столбик» с техникой для готовки. Здесь все упирается в бюджет.

В домах, где проведен газ, вариантом станут плиты под торговой маркой Gefest (если есть желание в очередной раз поддержать отечественного производителя). Отметим, что при выборе плит с газовыми духовками рекомендуется обращать внимание на наличие в них термостата, стабилизирующего температуру.

В остальных случаях стоит выбирать другие бренды. Достаточно распространенный вариант для варочных панелей — Hansa. По названию это почти Hergestellt in Deutschland, но в реальности ближе к Produkt Polski.

Варочная поверхность должна иметь четыре конфорки и желательно стеклокерамическое покрытие, а вот индукционный нагрев выльется в копеечку. Настоятельно рекомендуем забыть про чугунные «блины» — это прошлый век и КПД тут очевидно страдает. Из интересных вариантов — испанская TEKA, популярная Hotpoint-Ariston. Особенно задумываться о мощности варочных панелей не стоит, так как все они стандартизированы под возможности проводки. Разнообразия функций в бюджетном сегменте не наблюдается, это будет «просто плита». Духовые шкафы в данной ценовой категории также можно выбирать ориентируясь на знакомство с брендом и внешний вид.

Затраты:

• классическая плита: от 250—300 рублей;
• электрическая варочная панель: от 320 рублей;
• электрический духовой шкаф: от 320 рублей.

Стиральная машина

Вынужденное решение — установка стиральной машины на кухне. Современные ванные комнаты не слишком радуют размерами, поэтому приходится либо выбирать что-то совсем компактное (читай — узкое), либо выделять место под такое устройство в другом помещении. Полноценно встраиваемые стиральные машины часто имеют большие габариты и стоят недешево.

Однако в подавляющем большинстве случаев верхняя крышка снимается, после чего устройство можно разместить под столешницей в нише стандартной высоты. Получается дешево и сердито. Достойные варианты обойдутся примерно в 350 рублей и дороже. Речь идет о стиральных машинах с фронтальной загрузкой, а активаторные — это скорее «дачный вариант», для них не важно давление в водопроводе.

Надежность некоторых устройств под вопросом, есть также жалобы на порчу белья — причем даже в случае с популярными моделями. По этой причине перед покупкой мы всегда рекомендуем не только ознакомиться с техническими особенностями бытовой техники, но и почитать отзывы.

Выбирая стиральную машину, необходимо обращать внимание на такие аспекты, как полоскание, отжим, отстирывание. Речь идет не только о чистом белье, но и его сохранности: узкие барабаны, например, не слишком любят плотную загрузку.

Нужно понимать, что в дешевых стиральных машинах интеллекта, как правило, нет — какую вы задачу перед ней поставили, то она и сделает (никаких корректировок программы, автовзвешивания и так далее). В нашем топе оказались устройства под брендами Indesit и Zanussi. В линейке последнего имеются совсем узкие модели, что важно при экономии места. «Атлант» мог бы соперничать за счет ценовой политики, но этого почему-то не происходит. В сегменте дороже — LG.

Цена: от 350—400 рублей.

Бонус — посудомоечная машина

Чем хороши посудомоечные машины? Они экономят время, а при растущих тарифах на воду — еще и этот ресурс. Правда, окупится вложение не за пару дней или даже месяцев. Приобретение подобного аппарата повлияет на бюджет, однако, по словам эксперта, популярность посудомоек растет.

«Не буду ссориться с мужем, решая, чья очередь мыть посуду», — одно из реальных объяснений причин того, зачем нужна посудомойка. Законодателем «моды» в свое время была компания Bosch, но в ценовой войне ее потеснили Hotpoint-Ariston и некоторые другие производители. Третьим популярным игроком является Electrolux. Такая техника в подавляющем большинстве является встраиваемой.

Размер посудомоечной машины указывает на количество комплектов посуды, которые поместятся в рабочую зону. Отметим, что совсем миниатюрные подойдут разве что для заядлого холостяка с минимумом посуды.

Наличие дополнительных корзин, электронное управление, еще какие-то «фишки» — все это не так уж важно, особенно если речь идет о дешевых устройствах. Качество мытья во всех случаях будет примерно одинаковым.

Цена: от 450 рублей.

В итоге мы вышли на сумму примерно в 1,9 тыс. рублей при условии покупки классической плиты и посудомоечной машины. Без последней можно уложиться в 1,5 тыс. рублей. Если выбирать вариант с варочной панелью, но без духового шкафа, вложения составят те же 1,9 тыс. (1,5 тыс. — без посудомойки). Вариант с варочной панелью и духовкой обойдется в 2,3 тыс. (1,8 тыс. — без посудомоечной машины).

Остается еще множество других кухонных мелочей — от электрочайника до посуды, ложек и вилок. Выбирая и приобретая технику, необходимо обращать внимание на то, насколько гармонично она впишется в интерьер даже в случаях, когда денег на все выделено немного, — вам с этим потом жить. Обязательно ищите альтернативу выбранному и не совершайте совсем уж импульсивных покупок. Кроме того, необходимо внимательно относиться к товарам под неизвестными марками — возможно, вопросов к качеству и не будет, но не исключены сложности с сервисным обслуживанием.

Благодарим магазин iMarket за помощь в подготовке материала