Как разместить два холодильника на кухне?

Как расположить холодильник на кухне

Холодильник является одной из вершин рабочего треугольника «запасы-мытье-приготовление», а значит от его размещения во многом зависит удобство кухни и даже время приготовления еды. Да и размеры агрегата столь велики, что так или иначе планировать место и способ его обустройства приходится со всей внимательностью, особенно если кухня невелика. В этом материале мы расскажем, где лучше всего установить холодильник, как спланировать дизайн маленькой кухни с холодильником, как органично вписать его в интерьер и какие планировочные решения принимать не стоит.

13 принципов размещения холодильника на кухне

1. Холодильник не должен «ломать» рабочий треугольник

Главный принцип, которым следует руководствоваться при выборе места для холодильника, это – правило рабочего треугольника, о котором мы уже упоминали.

Рабочий треугольник – это область наибольшей активности на кухне, в которую входят три вершины: зона хранения (холодильник и шкаф с припасами), зона приготовления (плита) и зона мытья. Чтобы кухня получилась максимально удобной, все эти зоны должны образовывать собой треугольник, в идеале – равнобедренный. При этом они должны находиться в разумной близости друг от друга (не более 200-180 см), а на пути от одной точки до другой не должно быть никаких преград в виде, скажем, стола или барной стойки. Если нарушить это правило, поставив холодильник слишком далеко от мойки и плиты, треугольник сломается и во время готовки/сервировки кулинару придется то и дело бегать с продуктами на руках туда-сюда, тратя лишнее время и силы.

Варианты построения рабочего треугольника при основных типах планировок кухни

Конечно, на практике соблюсти правило рабочего треугольника в планировании кухни не всегда получается, тем не менее к этому нужно стремиться.

• С этой точки зрения, кухонный гарнитур стоит выстраивать Г-образно, П-образно либо в два ряда как показано на фото ниже.

Пример удобного расположения холодильника в угловой кухне

Пример удобного расположения холодильника в П-образной кухне

При двухрядной планировке кухни плита и мойка располагаются на одной стороне, а холодильник и, возможно, духовка и микроволновка – на противоположной

А вот планировка, при которой холодильник находится в одном ряду с плитой и мойкой станет самой неудобной. Впрочем, исключением являются очень маленькие кухни (см. фото ниже), в которых расстояния между рабочими точками не будут большими.

Кухня в хрущевке с линейной планировкой

Смотрите также по теме:

2. Самые неудобные варианты размещения холодильника — это…

• Размещение в одном ряду с плитой и мойкой (об этом уже упомянули выше);
• Размещение рядом с плитой и/или слишком далеко от мойки (об этом расскажем в следующем пункте);
• Размещение агрегата слишком далеко от входной двери и обеденного стола (при таком раскладе продукты придется нести слишком долго);
• Размещение холодильника за обеденным столом (см. фото), барной стойкой или столом-островом.

Кухня с неудобным расположением холодильника

3. Предпочтительнее размещать холодильник ближе к мойке, а не к плите

Это логично, так как цепочка кухонного пути выглядит следующим образом: подходим к холодильнику, чтобы достать продукты – подходим к рабочей столешнице, чтобы распаковать/нарезать продукты – подходим к мойке чтобы помыть продукты/посуду/руки – подходим к плите, чтобы приготовить блюдо. Что касается расстояния между мойкой и холодильником, то оно может быть минимальным, но лучше всего разместить в этом месте зону для подготовки продуктов и разгрузки пакетов, только что принесенных из магазина.

Холодильник рядом с мойкой

Если на вашей кухне холодильник может встать лишь справа или слева от плиты, то имейте в виду, что расстояние между техникой должно составлять не менее 15-20 см.

Пример правильного размещения холодильника рядом с плитой

4. Удобные места для установки холодильника – в углу или возле двери/у входа на кухню

Расположение холодильника в углу позволит сэкономить пространство, да и смотреться большой агрегат здесь будет не так громоздко.

Холодильник в углу кухни

Размещение холодильника возле двери, во-первых, будет удобно для разгрузки пакетов с продуктами, а во-вторых, зонирует пространство за счет образования дополнительной «перегородки». При такой планировке холодильник можно встроить в нишу из гипсокартона или демонтировать дверь, создав широкий и открытый портал, визуально облегчающий пространство.

5. Иногда холодильник можно вписать в нишу, образованную при переносе дверного проема

В этом случае вход на кухню закладывается, а новый проем обустраивают в перегородке между кухней и гостиной. Часто этот прием можно применить на маленьких кухнях в хрущевках и некоторых других типовых домов.

Холодильник в нише на перепланированной кухне в хрущевке

6. Глубина холодильника должна соответствовать глубине гарнитура

Так агрегат не будет разбивать прямую линию кухонной мебели, а интерьер визуально будет выглядеть упорядоченно. Этот совет особенно актуален для отдельно стоящих холодильников и маленьких кухонь.

7. По возможности холодильник следует встроить в гарнитур

Встроенный холодильник экономит драгоценные сантиметры и позволяет создать единообразие всех поверхностей кухни, за счет чего пространство визуально облегчается и увеличивается, а интерьер кажется аккуратным.

Встроенный холодильник в маленькой кухне в хрущевке

Встроенный холодильник, замаскированный под буфет

Кроме того, встроенную технику гораздо легче поддерживать в чистоте – достаточно только протирать фасады и саму камеру. Отдельно стоящий агрегат требует уборки верхней части, пространства за спиной и вокруг стенок.

• Встраивание холодильника особенно желательно не только для маленьких кухонь, но и кухонь, оформленных в классическом, деревенском и этническом стиле.

Встроенный холодильник в интерьере кухни в классическом стиле в сталинке

8. Для маленькой кухни следует выбирать компактные модели

Например, узкую, но высокую модель (шириной всего 40-55 см и высотой до 180 см), мини-холодильник, который можно поставить/встроить под столешницу или просто агрегат небольшого объема (например, объемом 120 л).

• И конечно, желательно, чтобы холодильник на маленькой кухне был встроенным.

Ниже представлены фото-примеры техники в формате мини.

Маленький холодильник, встроенный под духовку

Маленькая кухня с маленьким холодильником

Небольшой отдельно стоящий холодильник у окна

Холодильник, встроенный под столешницу

Встроить мини-холодильник под столешницу так же легко, как, скажем, стиральную машину, большую посудомойку или шкаф с полками. Для тех, кто живет один или с парой, это отличное решение.

9. Если кухня очень маленькая, то холодильник можно вынести в прилегающее помещение или коридор

Иногда кухня бывает настолько мала, что холодильником приходится жертвовать. Например, его можно вынести в коридор или прилегающую … гостиную. В этом случае дверь на кухне желательно убрать (или всегда держать открытой), а возле холодильника поставить какой-либо столик. Последний облегчит вам разгрузку-загрузку продуктов, наведение порядка на полках.

5 мест куда поставить холодильник на кухне

Трудно представить современный интерьер без бытовой техники. Она делает нашу жизнь комфортной и экономит кучу времени. Но если без микроволновки и посудомоечной машины можно и обойтись, то холодильник – просто незаменимый предмет, который есть в каждой квартире, независимо от ее площади.

Размеры этого агрегата далеко не маленькие, поэтому часто нас беспокоит вопрос — куда поставить холодильник на кухне? Все просто, когда ваша кухня просторная, но что делать, если она небольших габаритов?

В нашей статье вас ожидают несколько способов решения этого вопроса, а также их преимущества и недостатки. Не будут лишены нашего внимания и обладатели больших кухонь, которые смогут почерпнуть для себя неплохие идеи.

Самые практичные варианты, где можно поставить холодильник на кухне любой площади, вы увидите на предлагаемых далее фото.

Правильная установка холодильника

Важно знать, как правильно устанавливать холодильник! Какой бы ни была ваша кухня, обязательно следует учитывать правила установки.

Следуя им, вы не просто сможете соблюдать технику безопасности, но и обеспечите своему холодильнику многолетний срок службы. Ведь, согласитесь, это не тот предмет, который мы ежегодно покупаем.

При установке стоит учитывать следующие факторы:

1. 1. Охлаждая продукты, холодильник отдает тепло , поэтому расстояние от него до стены должно составлять как минимум 10 см. Более того, стена также не должна быть теплой, чтобы создавать излишнего нагрева устройства. Если старые модели имели заднюю вентиляцию – т.е. это правило касалось расположения задней, стены, то современные холодильники обладают вентилируемыми боковыми стенками, что намного упрощает ситуацию с установкой.
2. 2. По упомянутой выше причине не следует ставить холодильник вблизи нагревательных устройств – газовой плиты, духовки или радиатора. Рекомендуемое оптимальное расстояние составляет 50 см. Также нужно избегать перегрева корпуса агрегата – лучше не подвергать его действию прямых солнечных лучей. Это особенно актуально, если ваша кухня расположена на солнечной стороне.
3. 3. В отличие от газовой плиты или раковины, холодильник имеет большую свободу «передвижения» , ведь он привязан только к розетке. Но и здесь есть некоторые нюансы:
   • желательно, чтобы подключение было осуществлено напрямую, без удлинителей и переходников;
   • провод у холодильника, как правило, не такой уж и длинный, поэтому розетка должна быть поблизости;
   • розетку стоит устанавливать подальше от раковины и плиты;
   • возможность заземления подключения приветствуется.

Холодильник должен быть установлен на ровный пол, иначе он будет издавать лишние шумы или некорректно работать.

4. И еще один момент . Принимая его во внимание, вы сможете избежать ряда неудобств и возможных травм — не забудьте о дверце! В современных моделях предусмотрен механизм, позволяющий при необходимости переставить ручку и изменить направление, в котором будет открываться дверца холодильника. Но далеко не все модели могут этим похвастаться. Поэтому рекомендуем ознакомиться с характеристиками устройства перед покупкой.

Если у вас большая кухня

Что ж, это замечательно! У вас безграничное количество вариантов! В частности, вы можете:

• выбрать традиционное размещение холодильника, сделав его главным акцентом своей кухни — ярким элементом декора или воплощением собственного креатива;
• разместить холодильник в углу , придав стене более округлую форму и следуя тем самым правилам фен-шуй;
• разделить просторы вашей кухни на отдельные зоны;
• в случае, если вы живете в особняке или двухэтажной квартире, и на вашей кухне имеется лестница, ведущая наверх, можно встроить холодильник в лестницу , заполнив пустующее место и экономя тем самым пространство;
• встроить холодильник в мебель , обеспечив ему наиболее гармонирующий с кухонным гарнитуром внешний вид.

На фото предложены современные интерьеры, иллюстрирующие, как холодильник может быть расположен в просторных кухнях.

Одно «но» — необходимой и очень полезной для кухни бытовой техники становится все больше, и всю ее нужно как-то размещать, при этом как можно рациональней используя пространство. Поэтому вам, возможно, пригодятся идеи для маленьких кухонь.

Принцип удобства

Помимо соблюдения правил техники безопасности, немаловажно и место расположения холодильника. Вполне логичным было бы поставить его поближе к столу или к раковине, а для кого-то – например, к микроволновке.

Суть одна – никто не хочет наматывать лишние круги, пусть и в пределах собственной кухни.

Разумеется, ради удобств не стоит жертвовать безопасностью. Мы советуем вам просто учитывать оба фактора, как и то, что от каких-то удобств, возможно, может понадобиться отказаться.

Если у вас маленькая кухня или — долгожданные 5 мест

Где-где, а на кухне в хрущевке кругов точно не намотать! Да и планировка квартир в новостройках имеет тенденцию к уменьшению кухонного пространства.

Что же можно предпринять для малогабаритной кухни? А вот что:

1. Если места для холодильника совершенно недостаточно, подумайте, можно ли поместить его в коридор, кладовку или комнату, возможно, вмонтировав в шкаф, что придаст ему более соответствующий комнате вид.

Плюсы: очевидным плюсом можно назвать решение вопроса с размещением агрегата, а в некоторых случаях это, к сожалению, единственный вариант, позволяющий выиграть хоть какого-нибудь свободное пространство для перемещения.

Минусы: если вас не пугает наматывание кругов по маршруту коридор-кухня или комната-кухня, то должны вам напомнить, что холодильник – довольно шумное устройство. Современные модели вообще склонны издавать очень странные звуки, а что говорить о более старых образцах. Готовы ли вы к тому, чтобы эти звуки доносились к вам из коридора или стали частью вашей комнаты?

Еще один недостаток. С чем у вас ассоциируется холодильник? Правильно, с едой, как и у всех. Не будет ли он лишним напоминанием о еде и поводом, например, внепланово поесть между обедом и ужином или снова «согрешить» и наесться на ночь глядя?
2. Более радикальным вариантом может показаться соединение кухни с балконом или лоджией. Сюда же можно отнести и объединение кухни с комнатой для получения довольно популярной в современном интерьере комнаты-студии.

Плюсы: решение вопроса размещения; возможно уменьшение расстояния между холодильником и кухонным столом по сравнению с предыдущим вариантом.

Минусы: в случае с лоджией было бы неплохо, чтобы холодильник не грелся весь день на солнце – во избежание этого можно использовать занавески или жалюзи на окнах. Учитывайте, что все кухонные запахи и звуки будут присутствовать у вас в комнате. На фото вы можете увидеть примеры интерьеров, где были успешно применены данные рекомендации.
3. Раздвижные двери на кухню. В некоторых случаях это полностью разрешает ситуацию, ведь вы заполняете нефункциональное пространство.

Минусы: демонтаж двери, который не всегда возможен.
4. Самый простой, но далеко не бюджетный вариант – нестандартные размеры холодильника или его настенный вариант. Узкий холодильник запросто впишется в небольшой шкафчик, его также можно поместить в неглубокую нишу. Фасад настенного холодильника может ничем не отличаться от фасада кухонной мебели. А если вы не приобретете уже готовый, устраивающий вас внешне вариант, вы всегда можете оформить его своими руками, благо существует множество вполне доступных способов и материалов. Но главная цель, согласитесь, будет достигнута.

Минусы: высокие цены и, возможно, долгие поиски подходящих размеров.
5. К подобным выходам из ситуации относятся и раздельные модули для холодильника и морозильной камеры (например, есть мини-морозилка высотой 85 см), которые можно разместить под кухонной мебелью и рабочими поверхностями, оформив их фасад под стать кухонной мебели.

Минусы: как и в предыдущем варианте: дорого и долго придется искать идеально подходящие размеры.

Мы рады, если эта статья оказалась для вас познавательной, а тем более – помогла привнести комфорт и красоту в интерьер вашей маленькой или большой кухни.

Можно ли поставить рядом два холодильника?

Можно ли ставить рядом два холодильника?

Вопрос в том на каком расстоянии друг от друга они будут стоять рядом. Если между приборами оставить несколько сантиметров для проветривания, то можно. холодильной и морозильной камерами, боковые стенки должны иметь встроенный обогрев для предотвращения образования конденсата между работающими приборами.

Можно ли ставить холодильник рядом с другим холодильником?

Ставить холодильник рядом с другим холодильником можно на расстоянии 2-3 см друг от друга. Встраиваемые модели можно установить вплотную, ведь их так или иначе будет разделять корпус из ДСП или МДФ.

Можно ли ставить холодильник и морозильник рядом?

Это связано с тем, что стенки морозильника в процессе работы остаются чуть теплые, а при установке вплотную с холодильником теплообмен увеличится и неизбежно выпадение конденсата. Если и устанавливать отдельностоящие модели рядом друг с другом, то между ними должно быть соблюдено расстояние в 3-4 см.

Как поставить на кухне два холодильника?

Ставить два нагревающих элемента по соседству не стоит. То есть холодильник нельзя размещать рядом с плитой, духовым шкафом, варочной панелью. Такую технику рекомендуют ставить на расстоянии 40-50 см друг от друга. Если кухня находится на солнечной стороне, то холодильник устанавливают в тени.

Куда поставить второй холодильник?

Существует несколько отработанных вариантов установки данного изделия.

1. Поставить холодильник в угол …
2. Гармонично вписать в нишу …
3. Встроенный в кухонный гарнитур …
4. У окна …
5. Под столешницей …
6. Отдельностоящий холодильник …
7. В середине кухонного гарнитура …
8. Линейная кухня

Какое расстояние должно быть между холодильниками?

Расстояние от стены до конденсатора холодильника (черной решетки) должно быть не менее 3 см (рекомендуем 5 см). Это расстояние необходимо для воздушного зазора.

Какое расстояние должно быть между батареей и холодильником?

Какое расстояние должно быть между холодильником и батареей

Чтобы предотвратить перегрев агрегата, его можно разместить на расстоянии не менее 35-50 см от батареи или другого источника тепла. При этом пустующее пространство нельзя занимать предметами мебели или бытовыми приборами.

Где нельзя ставить холодильник?

Где и как нельзя ставить холодильник:

• Под прямыми солнечными лучами (у окна). УФ-излучение тоже приводит к перегреву агрегата, поверхность корпуса будет выгорать, желтеть.
• Плотно к стене. …
• Рядом с раковиной, мойкой. …
• На неровном полу. …
• Рядом с обогревателями и плитой.

Какое расстояние должно быть между холодильником и морозильником?

Во многих случаях обыкновенные минимум зазоров достигают: сверху – 100 мм; по бокам – 50 мм; сзади – 50 мм.

Где нельзя ставить морозильную камеру?

Устанавливать морозильную камеру можно в неотапливаемом помещении, отталкиваясь от температуры воздуха. В случае с балконом без остекления и утепления, этого делать нельзя. … В случае с остекленным, но не утепленным балконом, морозильную камеру также нельзя держать на морозе или на улице.

Можно ли ставить тяжелые предметы на холодильник?

Можно ли что-то ставить или вешать на холодильник Можно ли ставить телевизор или другие предметы на холодильник? Большинство производителей бытовой техники запрещают размещение любых вещей, независимо от их габаритов, веса, наличия или отсутствия электромагнитного излучения.

Как можно разместить холодильник на маленькой кухне?

Специалисты рекомендуют все большие предметы, в том числе холодильник, ставить к стене. Обычно на кухнях, сколь малы бы они ни были, есть угол, одна стена которого примыкает к окну, вторая переходит в рабочую часть кухни.

Как правильно должен стоять холодильник на кухне?

13 принципов размещения холодильника на кухне

• Холодильник не должен «ломать» рабочий треугольник …
• Самые неудобные варианты размещения холодильника — это… …
• Предпочтительнее размещать холодильник ближе к мойке, а не к плите …
• Удобные места для установки холодильника – в углу или возле двери/у входа на кухню

Как правильно поставить холодильник на кухне?

Правильная установка холодильника

1. Охлаждая продукты, холодильник отдает тепло, поэтому расстояние от него до стены должно составлять как минимум 10 см. …
2. По упомянутой выше причине не следует ставить холодильник вблизи нагревательных устройств – газовой плиты, духовки или радиатора.

По полочкам: 15 лайфхаков для хранения на кухне

Открываешь кухонный шкаф, а оттуда вываливаются дуршлаг и пакеты для запекания, ищешь специи для жарки — находишь ванилин, и снова некуда положить половник и крышки от кастрюль. Знакомо? Чтобы минимизировать стресс в процессе готовки, кухонное пространство нужно организовать так, чтобы в нем было приятно и комфортно находиться.

Прежде всего, нужно определить зоны, в которых требуется ревизия: переполненные стеллажи для специй, загроможденные ящики и шкафы, забитый холодильник и т. д.

Затем стоит определить зоны, которые требуют самого оперативного вмешательства, — обычно это места хранения предметов первой необходимости (кастрюли и сковородки, сушилка для посуды, сыпучие продукты и др.). Благодаря небольшим шагам и четкому пониманию того, что в итоге хочется увидеть, можно сэкономить силы и время. После каждого нового решения стоит остановиться и оценить — возможно, планка кухонного комфорта уже достигнута и можно просто наслаждаться уютным и удобным пространством или добавить завершающие штрихи.

Места для хранения, приготовления пищи и дружеских посиделок часто бывает недостаточно. Увы, не в каждой квартире есть возможность переоборудовать кухню, расширить пространство или организовать отдельную кладовую для продуктов. Но даже при таких вводных есть способы справиться с кухонным хаосом.

15 советов по хранению на кухне

1. Организуйте рабочую зону

Все предметы, которые используются ежедневно для готовки и сервировки стола, нужно разместить в ближнем доступе, чтобы не тратить времени на их поиски. Затем стоит оценить рабочее место, в идеале оно должно находиться между плитой и мойкой, так удобнее оперативно убирать грязную посуду из рабочей зоны и быстро добавлять ингредиенты в готовящиеся на плите блюда.

Оптимальная длина столешницы — 80–90 см. Холодильник тоже лучше расположить поблизости, чтобы во время приготовления еды не пришлось перемещаться по всей кухне и терять время.

2. Используйте пространство под потолком

Если пространство между потолком и кухонным шкафом пустует, его вполне можно использовать для хранения. Туда лучше поместить редко используемые или декоративные предметы.

Это могут быть, например, сервировочные тарелки, которые попадают на стол только по праздникам, бутылки с алкоголем, не требующим хранения в холодильнике, запас прихваток или других принадлежностей для готовки. Если хочется визуального единообразия, можно купить подходящие по размеру плетеные корзины для хранения.

3. Установите рейлинги

Для экономии места можно использовать рейлинги. Этот аксессуар отлично подходит для хранения самых разных предметов — начиная от специй в специальных банках и заканчивая половниками, прихватками, кружками, сковородками.

4. Разместите полки с крючками

Выбирая новую мебель на кухню, стоит обратить внимание на ее функциональность. Например, на горизонтальную поверхность полки с крючками можно поставить часто используемую посуду, чтобы она всегда была под рукой. Можно использовать эту поверхность и в декоративных целях: разместить яркие блюда, вазы и т. д. Крючки под ней подойдут для разделочных досок, прихваток, половников, кухонных ножниц.

5. Повесьте магнитный держатель для ножей

Пространство на столешнице — важная часть комфортного процесса готовки, оно должно быть максимально свободным. Один из способов убрать лишнее — повесить над столешницей магнитный держатель для ножей, кухонных ножниц и других столовых приборов.

6. Купите контейнеры

Пластиковые контейнеры — отличный способ хранения как продуктов, так и кухонной утвари. Их можно расставить в холодильнике и подписать, чтобы точно знать, где что лежит, а также разместить в кухонных ящиках и шкафах и хранить там специи, редко используемую посуду, сыпучие продукты, хозяйственные мелочи.

7. Задействуйте место под раковиной

Место под раковиной можно использовать не только под мусорное ведро. Там хорошо разместится небольшая этажерка для хранения хозяйственных предметов: губок, перчаток, мешков для мусора. На дверцу шкафа можно даже повесить крючки для полотенец и прихваток или небольшие навесные полки для моющих средств. Еще один вариант — вертикальные выдвижные ящики.

8. Используйте органайзер

Органайзеры — удобное решение для хранения вещей, которые всегда нужны под рукой. Прозрачные ящики, с помощью которых легко организовать пространство в холодильнике, сэкономят место, а резиновые холдеры можно повесить на раковину, разместив в них губку для посуды и моющее средство.

9. Храните сыпучие продукты в емкостях

Для хранения круп, макарон, хлопьев для завтрака и других сыпучих продуктов лучше всего использовать однотипные емкости с наклейками о содержимом. Такие банки/коробки можно использовать не только в качестве места хранения, но и как элемент декора.

10. Повесьте полку над столом

Так можно решить вопрос с предметами, которые загромождают стол, но нужны только за едой — салфетки, специи, сахарница. На крючки под полкой можно повесить чашки, чтобы их можно было достать, не вставая из-за стола.

11. Задействуйте боковые стенки подвесной мебели

По бокам кухонных шкафов имеет смысл разместить небольшие полки для специй, соусов и заправок, которые не требуют хранения в холодильнике. На таких полках можно хранить текстиль, прихватки и другую кухонную утварь.

12. Используйте выдвижные ящики

Вместо декоративной панели в нижнюю часть кухонных шкафов можно встроить выдвижной ящик. Это удобный способ для хранения сковородок, противней, разделочных досок или других предметов, подходящих по габаритам.

13. Установите вставные полки

В кухонные шкафы можно поставить специальные вставные полки, которые помогут использовать пространство по максимуму, рассортировать предметы по видам и сэкономить время на поиски нужного.

14. Не забывайте про верхнюю часть холодильника

Если позволяют потолки и высота холодильника, на его верхней поверхности можно хранить запасы заправок, редко используемую посуду, кухонные приборы, консервы и другие непортящиеся продукты.

15. Купите корзинку для разделочных досок

Корзинка с невысокими бортиками из устойчивого к влаге материала отлично подойдет для разделочных досок. Так они окажутся в одном месте, не будут мешаться во время готовки и падать в раковину.

Хранение специй

Специи лучше хранить в сухом прохладном месте: от влажности и высокой температуры они теряют свои свойства. Стоит предусмотреть место для их хранения подальше от плиты и отопления, но и не рядом с раковиной.

Если специи хранятся в магазинных упаковках, все их можно разместить в контейнере и поставить в кухонный шкаф. Удобно проранжировать их по частоте использования и те, что не нужны постоянно, убрать на верхние полки.

Специи в баночках можно разместить на подвесных полках на дверцах шкафов, подвесить на рейлы или поставить в выдвижные ящики.

Хранение овощей

Место, где стоит хранить овощи, зависит от их вида. Картошка, лук, чеснок, авокадо, помидоры не любят холода. Поэтому их можно разместить в плетеных корзинах, выдвижных ящиках, пластиковых или металлических контейнерах. Такие емкости также можно использовать в качестве декора кухни, если их подобрать под общую цветовую гамму.

Овощи, требующие хранения в холодильнике, можно разместить в специальные отсеки. Есть и отдельные холодильные камеры для хранения овощей с большим количеством выдвижных ящиков.

Хранение сковородок и кастрюль

Сковородки и кастрюли можно расположить на специальных подвесных конструкциях. Такое решение не только станет ярким акцентом в интерьере, но и значительно сократит время поиска необходимых вещей. Также можно использовать открытые полки или рейлы для небольших сковородок.

Если акцентировать на посуде внимание не хочется, можно воспользоваться для хранения шкафами или духовкой. Для плоских сковородок и небольших кастрюль подойдут выдвижные боковые и цокольные ящики. Максимально сэкономить место в кухонных шкафах помогут специальные органайзеры для сковородок и кастрюль.

Как правильно спланировать кухню

Содержание

Содержание

Кухня — вместилище самой разнообразной техники, утвари и десятка предметов от ложек-лопаток до крупных кастрюль, казанов и утятниц. Здесь мы готовим, моем посуду, варим утром кофе, чаще всего тут же в кухне и едим. Как сделать это пространство максимально удобным и функциональным и как правильно разместить многочисленные кофеварки-миксеры-комбайны-микроволновки?

Правило треугольника

Три главных элемента на любой кухне — это плита, холодильник и раковина. Они составляют вершины так называемого «рабочего треугольника». Примерно 1.2–2.3 метра между холодильником и мойкой, 1.2–1.8 метра между мойкой и плитой и 3-4 метра между дальними элементами-вершинами треугольника. Площадь этого треугольника — желательно 5–7 м², меньше — тесно, больше — слишком далеко бегать. Эта формула, выведенная дизайнерами опытным путем, считается наиболее удобной для ежедневного быта и стандартно применяется в планировках кухонь любых типов и размеров.

Самый простой принцип, который стоит помнить, будь у вас линейная, г-образная или п-образная кухня — возле каждого из этих трех элементов должно быть свободное пространство столешницы. Плита впритык к раковине — вообще не подойдете к раковине, пока что-то готовится, или рискуете обжечься во время мытья посуды. Да и посуду ставить некуда, раковине обязательно нужно пространство для сушки посуды.

Плита совсем рядом с холодильником — пожароопасно из-за серьезной разницы температур. Если у вас все встроенное — и духовка, и холодильник, — то ставить их рядом можно, но все же нежелательно. Холодильник у раковины — неудобно доставать и закладывать продукты, у батареи — опять слишком горячо.

Перекрытая другой техникой раковина — плохо при любом раскладе, так как вам придется тянуться и прыгать по всей кухне, чтобы поставить куда-то мытую посуду. Идеальная пара для раковины — посудомоечная машина. И коммуникации все рядом, и закладывать тарелки в посудомойку из раковины гораздо быстрее.

Обычно даже на самых маленьких кухнях можно найти свободное пространство, чтобы разнести в разные места холодильник, варочную панель или плиту и раковину. Например, по углам — холодильник и мойка, в центре — варочная панель и духовка.

Не разбивайте рабочее пространство

В рамках «рабочего треугольника» вы должны перемещаться свободно и без препятствий. Не стоит разрезать пространство, например, между плитой и мойкой каким-то цельным шкафом во всю высоту или тем же холодильником. Все высокое сдвигайте к краям гарнитура или выносите в углы.

Не располагайте варочную панель в углу

Во-первых, это не эргономично. На конфорках, которые окажутся ближе к стене, не удастся с комфортом развернуть посуду, ручки сковородок уткнутся в стену, а тянуться к дальней угловой жарочной поверхности будет неудобно. К тому же вам придется отмывать от жира не одну стену, а целых две.

И, наконец, если у вас здесь же рядом окно — это пожароопасно, так как от любой искры могут загореться шторы. Духовка, если она располагается здесь же под варочной панелью, может вообще не открыться, упершись в подоконник или батарею.

То же самое касается и расположения у входа в кухню — нечаянно задеть рукой кастрюлю с кипящим супом так себе приключение.

Вместо того, чтобы учитывать кучу нюансов, лучше вынесите место для готовки подальше от угла, а на это место запланируйте холодильник или раковину.

Вытяжка точно нужна?

Да! Даже если вам важен каждый свободный сантиметр кухни, не скупитесь и потратьте 50–60 из них на установку вытяжки. Она защитит вас не только от неприятных запахов, но и здорово упростит уборку на кухне, забирая на себя все основные испарения от готовящегося блюда. Оптимальная высота установки вытяжки — 60 см от варочной панели, как раз стандартная высота кухонного фартука. Ниже — начнете ударяться лбом или локтями, выше 75 см — плохая тяга.

Конструкция, тип и внешний вид вытяжки — полностью на ваш вкус. Помните только, что рециркуляционные вытяжки без подключения к вентиляции не слишком эффективны и не спасают от запахов.

Куда девать микроволновку?

Точно не на холодильник. Есть куда более удобные варианты расположения микроволновки. Самый простой — не покупать ее вообще, а выбрать духовку с функцией СВЧ.

Обычную микроволновку можно поставить в навесной шкаф со снятой заранее дверцей, подвесить к стене на специальные кронтшейны. Встраиваемую — точно также встроить в навесной или напольный шкафы.

Самое важное в выборе места для нее — оптимальная высота. Ориентируйтесь на членов семьи с самым маленьким ростом. Важно, чтобы они могли дотянуться до дверцы и с комфортом достать не только маленький бутерброд, но и полную тарелку горячего борща. Обычно СВЧ располагают не выше 130–140 см от пола.

Что делать с мелкой кухонной техникой?

Мы нередко обрастаем целой армадой мелкой техники: от нужных ежедневно кофеварок до используемых только по праздникам вафельниц, соковыжималок, вакуумных упаковщиков и других приборов.

То, что вы используете каждый день — оставляйте на столешнице, если позволяет место, или поместите в отдельный шкаф, из которого будет удобно доставать технику.

Все остальное хранить на виду неэстетично и неудобно. Для редко используемых приборов выделите отдельный глубокий шкаф. Это может быть напольный выкатной отсек с глубиной 30–40 см, выездная ниша или распашной пенал. Оставьте внутреннее пространство максимально свободным, без мелких полок и разделителей, чтобы приборам не было тесно.

Помните, что некоторые виды техники можно встраивать, тем самым раз и навсегда решая вопрос с ее размещением. Грили, вакуумные упаковщики, пароварки, кофемашины, диспенсеры для воды (горячей в том числе) — все это можно красиво вписать в гарнитур, если вам позволяют место и бюджет.

Разделяйте зоны хранения

Главное правило — все важное должно быть под рукой. Вы не должны бежать через всю кухню за ложкой, чтобы помешать рагу на плите. Не должны выгружать продукты возле раковины и нести их три метра до холодильника, потому что там положить негде. Не должны перепрыгивать через стол, чтобы достать какие-то продукты во время готовки. Поэтому зоны хранения должны зависеть от зоны назначения кухонного гарнитура.

Например, рядом с плитой и духовкой лучше всего хранить столовые приборы, специи, масла, соусы, посуду — все то, что вам нужно непосредственно во время готовки на плите. Обычно рядом с плитой располагается зона «подготовки» — часть столешницы, где вы режете, шинкуете, смешиваете и сервируете. Там сосредоточьте хранение основной части посуды. Рядом с мойкой — зона чистоты, хранение моющих приборов в напольном шкафу и какой-то части посуды в навесной. Ближе к холодильнику можно запланировать шкафы для продуктов, а также место для складирования редко используемой бытовой техники. В общем, подстраивайте кухню под себя, а не себя под кухню.

Используйте органайзеры для хранения

Существует море вариантов организации хранения посуды и столовых приборов внутри шкафов. Специальные разделители для крышек, решетки и стойки для посуды, ограничители и лотки для кухонных приборов и других вещей. Все они призваны сохранить ваши нервы и поддержать порядок в шкафах.

Чередуйте разные виды шкафов на кухне в зависимости от ваших потребностей. Глубокие ящики хороши для габаритной посуды, снабдить их разделителями — идеально для банок и коробок. Мелкие выкатные ящички — для столовых приборов и кухонных мелочей типа салфеток, штопоров и прочих «плоских» предметов. Распашные шкафы с полками или без — для мелкой бытовой техники, продуктов, специй и т. д.

Не забудьте и про свободное пространство на стене — на подвесной рейлинговой системе удобно размещать то, чем вы постоянно пользуетесь: разделочные доски, лопатки, ножи, сковороды. При этом рейлинг — это не только крючки, в зависимости от типа подвесной системы ее часто можно снабдить полочками разной высоты, стойками, стаканами, магнитными держателями для ножей.

Узкие выкатные шкафы идеальны для высоких бутылок, узкой техники типа погружных блендеров. Их нередко ставят рядом с варочной панелью и духовкой, чтобы спрятать бутылки с маслами, соусы и приправы. Также в них можно вмонтировать стаканы для столовых приборов и кухонных принадлежностей типа половников, лопаток и венчиков.

Если у вас угловая кухня, то обычно угловой шкаф не особенно эргономичен — половина его пространства уходит вглубь гарнитура и никак не используется. Чаще всего в него монтируют мойку и используют его как место под мусорный контейнер и моющие средства. Но если мойка у вас находится в другом месте, то этот большой и глубокий угловой шкаф тоже можно использовать эффективно. Существуют специальные выездные системы для угловых шкафов, которые занимают пространство шкафа по максимуму.

Советы для маленькой кухни

• Если правила «рабочего треугольника» не подходят для вашей кухни, и вы никак не можете расположить холодильник вдали от варочной панели — разместите между ними хотя бы узкий выкатной пенал на 15 см — этого хватит, чтобы компенсировать температуры, но он не займет слишком много важного места.
• Если вы не представляете своей жизни без посудомоечной машины, выберите маленькую раковину без зоны для сушки посуды. Так вы сэкономите место, а сушить посуду можете и в посудомойке.
• Откажитесь от техники с узким назначением в пользу многофункциональных приборов. Вместо отдельной микроволновки — духовка с функцией СВЧ, вместо отдельных блендера, комбайна и миксера — кухонная машина или комбайн со всеми этими функциями. Даже стандартный чайник и кулер для чистой воды можно заменить на один встраиваемый диспенсер или термопот. Подумайте, так ли вам нужны всевозможные сушилки для овощей, мороженницы и йогуртницы, чтобы отводить под них целый шкаф.

• Красивую посуду, бокалы и иную симпатичную кухонную утварь можно хранить на открытых полках и стеллажах за пределами основного гарнитура. Так они и украшением интерьера могут стать, и разгрузят место в шкафах для менее примечательных вещей.

• Откажитесь от встраиваемого холодильника. Да, он бесспорно красивый, но менее вместительный, чем отдельно стоящая модель. По итогу места на кухне займет столько же, а пространства в камерах намного меньше.
• В нижнем ярусе кухни, везде, где возможно, делайте выкатные ящики. Достать что-то из глубины проще в выкатном ящике, чем в распашном.