Где лучше расположить мойку на кухне?

Как правильно расположить мойку на кухне: 4 варианта

Кухонная мойка является одной из вершин рабочего треугольника, в который также входят холодильник и варочная плита. От правильного расположения моющей раковины напрямую зависит удобство приготовления пищи, ведь перемещение на кухне не должно вызывать хаос уймой ненужных движений.

В зависимости от планировки кухонного помещения, раковину можно расположить по-разному. Какие варианты есть и как правильно разместить мойку на своей кухне, подробнее в статье.

На заметку: идеальный рабочий треугольник имеет стороны от 60 до 120 см. Размер непосредственно зависит от площади кухонного помещения.

Самые популярные способы расположения мойки на кухне

При оформлении кухни многие задаются вопросом: «Можно ли располагать мойку поблизости с газовой плитой?», при этом близкое соседство с холодильником никого не смущает. Касательно наболевшего вопроса мнения разделились. Если читатель тоже задумывается о таком дуэте, в помощь 3 плюса и столько же минусов подобной «дружбы».

Сопоставив «за» и «против», гораздо легче решить, нужно ли приближать мойку к плите. Главное – знать, что получится от подобного соседства.

А теперь – непосредственно о том, как расположить мойку на кухне, учитывая планировку, советы бывалых мастеров и хозяек, уже испытавших на себе прелести той или иной комбинации.

Мойка в углу кухни

Такое размещение подойдет для комнаты любых размеров и планировки, при этом сам кухонный гарнитур может быть как стандартным линейным, так и угловым, и Г-образным. На рынке продаются специальные раковины для углового расположения, что дает шанс подобрать мойку под любой интерьер.

Основные преимущества расположения раковины в углу:

• существенная экономия пространства, на которой устанавливают дополнительную мебель или бытовую технику;
• шкафчики под мойкой за счет угла получаются глубокими: разместится вся кухонная утварь;
• угол за чашей подходит для хранения моющих средств, при этом они не мешают процессу мытья.

Разнообразие форм, расцветок и размеров раковины поможет разнообразить дизайн кухни, гармонично вписав раковину в общую композицию.

При выборе угловой мойки специалисты советуют определиться с диаметром чаши и способом врезки. Пространства должно хватать для выполнения всех привычных обязанностей. Если до этого были сомнения, как расположить мойку в угловой кухне – теперь они остались позади. Ведь для максимальной эргономики помещения достаточно заполнить этот угол.

Поставить мойку у окна

Мойка у окна смотрится эффектно, но многие выбирают такое расположение по рациональным причинам: обилие природного света позволяет лучше контролировать чистоту посуды и продуктов, экономя при этом на электричестве.

Есть и другие преимущества, например:

1. Вид из окна. Конечно, не у всех за стеклом находятся роскошные озера и цветущие сады, но подобный обзор во время мытья посуды поможет тренировать зрение, наблюдать за игрой ребенка на улице или высматривать автобус, чтобы не опоздать на рейс.
2. Дополнительное рабочее место. Чтобы установить мойку, ставят столешницу вдоль окна. Таким образом появляется больше свободного пространства. Столешницу можно немного задвинуть под подоконник или объединить с ним.

Подобное расположение не лишено минусов. Из самых существенных выделяют дополнительные затраты денег на монтаж, ведь согласно классической планировки водоснабжение и отвод размещаются явно не под окном. Еще один минус – частое мытье стекол. Брызги со смесителя в любом случае будут орошать поверхность.

Располагать ли раковину у окна – решение индивидуальное. Да, это красиво, но насколько целесообразно, учитывая минусы? Ответ каждый сделает сам.

Экзотический кухонный остров

Мебель, и в том числе мойку, посредине комнаты можно размещать только в просторных помещениях или на кухне-студии. Зачастую, остров в центре является еще и обеденным столом, и встроенная мойка позволит общаться с домочадцами в процессе очистки продуктов, посуды. Такое расположение напоминает современный ресторан, когда шеф-повар готовит блюдо непосредственно перед гостями.

Выбирая подобный вариант, стоит знать о некоторых нюансах:

• Коммуникации придется проводить под полом, то есть покрытие нужно снять, выполнить монтаж и снова уложить. Это лишние деньги, время, много пыли на кухне. Лучше проектировать такую расстановку на этапе чернового ремонта, чтобы минимизировать неудобства.
• Необходимо продлить столешницу с другой стороны от мойки (за смесителем). Это добавит площади столу и поможет не мешать остальным членам семьи, находящимся на кухне.

Единственная причина, по которой отказываются от мойки в кухонном острове – горы посуды. Не важно, грязная она или чистая, просто сохнущая после мытья. Утварь загромождает собой пространство. Но если предусмотрена отдельная сушка – проблема исчезает.

Встроенный в кухню вариант

Такое размещение зачастую используется в линейных кухонных гарнитурах, когда раковина, плита и посудомоечная машина находятся под одной панелью столешницы. Но многих также волнует, как удобнее расположить встроенную мойку в угловой кухне? На выбор – занять свободный угол или вмонтировать в столешницу между холодильником и плитой, стоящими в одну линию. Часто покупается отдельная тумба уже со встроенной мойкой.

При подобном варианте можно использовать чаши любой формы. Выигрышно смотрится круглая чаша с маленькими бортиками, а также более универсальная мойка с боковым «лепестком» для сушки посуды.

Кратко покупателю

Чтобы кухонная раковина служила десятки лет, специалисты рекомендуют приобретать ее в специализированных магазинах. Это гарантирует защиту от подделки материала. Когда хочется брендовую вещь – стоит обратить внимание на мойки компании Franke. В ассортименте бренда есть изделия на любой вкус: из искусственного камня, композита, нержавейки.

Хорошую продукцию также выпускают фирмы Blanco, Alveus, Schock. Ну, а как правильно разместить мойку в угловой или обычной кухне, уже подсказала статья. Те, кто не доверяет личному вкусу, могут дополнительно проконсультироваться с дизайнером.

Выбираем место для мойки на кухне

Мойку на кухне можно расположить совершенно по-разному. И это очень важный, достаточно сложный выбор. Сайт RMNT решил выяснить, где именно на кухне может находиться мойка, какие преимущества и недостатки есть у каждого из данных вариантов.

Если кухня у вас небольшая, вся мебель стоит в один ряд, то выбор места для мойки у вас, скажем так, невелик. В этот ряд её и нужно будет вписать, очень желательно, отделив от варочной поверхности расстоянием минимум в полметра. Понятно, что и от холодильника мойку нужно разместить хотя бы на таком же расстоянии, иначе протирать его от брызг придётся ежедневно. В остальном мойка может размещаться на прямой кухне и по краям, и посередине, между холодильником и варочной поверхностью. Как вам удобно.

У мойки в углу Г-образной, угловой кухни есть ряд преимуществ:

• Вокруг много места для того, чтобы расположить средства для мытья посуды, губки и другие нужные предметы;
• С двух сторон есть рабочая поверхность;
• Шкафы для только что вымытой посуды тоже с двух сторон, удобно всё расставлять;
• Человек, который занят мытьём посуды или овощей, не мешает второму, работающему чуть дальше на столешнице.

При такой расстановке, мойка, чаще всего, располагается между плитой и холодильником.

Если кухня узкая и мебель располагается в два параллельных ряда, целесообразно установить мойку напротив варочной поверхности. Будет очень удобно, уверяют дизайнеры, не придётся делать лишних движений, чтобы перенести что-то с плиты в раковину и наоборот.

Важно! Специалисты по обустройству интерьеров настоятельно рекомендуют располагать посудомоечную машину рядом с мойкой. Будет очень удобно соскрести остатки пищи и сполоснуть тарелки перед тем, как убрать их в посудомойку. Кроме того, если место для мусорного ведра у вас не под мойкой, как это принято, разместите его в непосредственной близости.

Мойка у окна. С одной стороны, хороший вариант, ведь можно любоваться красивым видом, есть естественное освещение. Но, согласно отзывам владельцев кухонь с таким расположением раковины, отрываться от мытья посуды, чтобы полюбоваться происходящим за окном, им приходится не так уж часто. Да и сколько кухонь могут похвастаться по-настоящему привлекательным видом за стеклом? А вот окно, скорее всего, вам придётся мыть чаще обычного. Кроме того, верхний шкаф над окном не установишь, вымытую посуду придётся переносить.

Мойка на кухонном острове. Портал Rmnt.ru посвятил подробную статью плюсам и минусам такого расположения, поэтому останавливаться на данном варианте не будем.

Кухня с двумя мойками. Для типовых квартир — нечто экстраординарное, непозволительная роскошь, излишество. Но, если позволяют размеры помещения — почему нет. Удобно, если на кухне две хозяйки, в доме большая семья, где все любят готовить. Конечно, мойки нужно расположить поодаль, в разных рабочих зонах. В одной, например, можно заниматься подготовительными процессами, мыть овощи и фрукты, а во вторую складывать грязную посуду.

В любом случае, если кухня была уже распланирована, обустроена и достаточно удобна, специалисты по ремонту будут отговаривать вас переносить мойку. Это технически сложный процесс, связанный с заменой, переносом коммуникаций и дополнительными расходами. Задуматься о месте для мойки нужно тем, кто строит дом и только проводит коммуникации. Или ремонтирует с нуля квартиру в новостройке, где водопровод и канализация только введены.

Видео по теме:

Как расположить мойку на кухне: 4 удобных способа

Правильное расположение мойки — один из ключевых моментов в планировании кухни. Даже если посуду за вас моет посудомоечная машина, мойка активно используется при готовке и уборке, поэтому очень важно разместить ее удобно.

Важно учесть:

• Мойка, холодильник и плита составляют рабочий треугольник на кухне, именно между ними вы постоянно перемещаетесь, когда готовите. При линейной или Г-образной планировке, удобнее всего, если мойка размещается между холодильником и плитой, потому что это не нарушает естественную последовательность: вы достаете продукты из холодильника, затем моете их, затем подвергаете термической обработке.

• Не следует размещать мойку вплотную к холодильнику и плите. Рекомендуемое расстояние — не меньше одной стандартной рабочей поверхности, то есть 60 см. Если места совсем мало, то лучше поставить мойку ближе к холодильнику, чем к плите.

• Также лучше не ставить мойку вплотную к боковой стене, так стена не будет подвергаться лишнему воздействию влаги, а мыть крупную посуду будет куда удобнее. Если у стены самое удобное место в вашем случае, то лучше приобрести мойку с крылом и монтировать им к стене или круглую и развернуть немного к центру кухни.

• Планируя расположение мойки, отталкивайтесь от коммуникаций: чем дальше от выхода труб будет мойка, тем дороже монтаж и выше риск протечек.

Теперь — о лучших местах для мойки на кухне.

На прямой

Этот вариант единственный возможный для кухонь линейной формы, но может также использоваться для планировки буквой Г или П. Соблюдайте последовательность холодильник-мойка-плита и не забывайте об удобных и безопасных расстояниях между ними, и мойкой гарантированно удобно будет пользоваться. Для расположения на прямой подходят мойки прямоугольной формы, или квадратная и круглая небольших размеров.

В углу

Идеальное место для мойки в кухнях с угловой или Г-образной планировкой. В угол идеально встанет специальная «угловая» мойка, круглая или даже прямоугольная, если угол большой и срезанный. Если угол прямой, то больше подойдут две квадратные раковины с краном посередине.

У окна

Многие хозяйки мечтают о мойке у окна. Это и правда смотрится эффектно, плюс много естественного света и приятный вид на улицу. Продление столешницы вдоль окна обеспечит дополнительную рабочую поверхность и места для хранения. Однако, есть и недостатки: практически всегда придется далеко тянуть коммуникации, что повысит стоимость монтажа, а окна придется часто протирать от капель, если не предусмотреть защитный бортик. Проще такую задумку реализовать на даче или в загородном доме, да и вид на сад гарантированно приятнее.

На кухонном острове

При достаточном размере кухни, остров — очень удобное дополнение. Помимо рабочей поверхности и шкафчиков, остров может стать местом для мойки. Коммуникации придется проводить под полом, поэтому такое размещение необходимо продумать еще на черновом этапе ремонта и поднимать полы. На узких кухнях с П-планировкой или двумя параллельными секциями, мойку также можно расположить напротив плиты и холодильника.

ПРАВИЛА ЭРГОНОМИКИ КУХНИ. ПРОДОЛЖЕНИЕ

Про правила эргономики кухни можно говорить бесконечно. Самое сложное пространство в доме. Количество знаний, правил, нюансов и тонкостей, которые надо соблюсти при планировании идеальной кухни будут сниться и не давать покоя. Как правильно расположить мойку? Где найти место для посудомоечной машины? Какая столешница должны быть? И еще миллион вопросов, ответы на которые найдутся в этой статье.

Продолжаем знакомиться с основными Принципами планирования кухонного пространства по версии The NKBA Kitchen & Bathroom Planning Guidelines with Access Standards.

Я сделала перевод основного учебника NKBA, дополнила иллюстрациями, более развернутыми описаниями с учетом нашей реальности (на английском языке можно приобрести в американских интернет магазинах).

В этой статье знакомимся с 8 основными правилами эргономики на кухне.

1 ПРИНЦИП. ОСНОВНАЯ РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

Рабочая поверхность может быть расположена на высоте от 70 до 114 см. от уровня пола. Мой совет – ориентироваться на свой рост, или рост основного повара семьи.

Оптимальная высота столешницы для среднего роста человека – 90 см.

рис.12

Наиболее используемая рабочая поверхность столешницы находится между мойкой и плитой. И считается основной зоной приготовления еды. Вспоминаем принцип рабочего треугольника: достаем морковку из холодильника, моем морковку, жарим морковку.

рис. 13

• С принципами и правилами «треугольника на кухне» знакомимся в статье «Что такое рабочий треугольник».

Не забывайте: у производителей высота кухонной мебели может отличаться. Внимательно ознакомьтесь с техническими характеристиками перед покупкой.

рис.14

Минимальная ширина рабочей поверхности составляет 75-80 см по рекомендации NKBA. Я рекомендую оптимальную ширину рабочей поверхности 80-90 см.

Не советую делать расстояние между мойкой и варочной поверхностью более 1 метра. Кухня – не спортивный зал, здесь важна эргономика, которая отвечает за комфортные условия для работы, а не за пробежку 10 километров.

Минимальная глубина рабочей поверхности – 60 см. Но это критический минимум. Мебельные выставки 2018 года показали, что глубина рабочей поверхности кухни будет расти. Современные производители уже предлагают столешницы по 80-85 см глубиной, и опыт использования заказчиками показал – это очень удобно.

2. ПРИНЦИП. РАБОЧЕЕ ПРОСТРАНСТВО НА КУХНЕ

Поверхность кухонной столешницы, которая выполняет основную рабочую функцию и находится между главными центрами кухни, а именно между варочной поверхностью и мойкой, не должна быть пересечена большими немобильными шкафами. Особенно это касается случаев, если ваша кухня будет в одну линию.

3 ПРИНЦИП. РАСПОЛОЖЕНИЕ КУХОННОЙ МОЙКИ

Располагайте мойку таким образом, чтобы было удобно пользоваться всем членам семьи.
Соблюдайте правило «свободного пространства».

Минимальное свободное расстояние перед мойкой составляет 76 см. (по версии NKBA). Мое мнение, что свободное пространство перед мойкой необходимо делать минимум 1 метр:

рис. 17

На рабочей столешнице справа и слева от мойки оставляем свободное место для полноценной работы: не менее 60 см с одной стороны и не менее 45 см с другой стороны. Это необходимо, чтобы вы смогли разместить чистую посуду после мытья, миску с фруктами и овощами. Безопасно поставить большую кастрюлю с водой.

Высота размещения мойки колеблется в пределах 70-115 см. от уровня пола. Зависит от выбранной модели мебели и высоты столешницы. Современные кухни можно сделать с разным уровнем рабочих поверхностей – удобно.

Совет: внимательно подходите к выбору мойки. Принцип «нравится — не нравится» здесь должен быть после технических характеристик и эргономики мойки.

4 ПРИНЦИП. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ МОЙКА

Если есть возможность на большой кухне установите дополнительную мойку. Она будет служить, например, только для мытья фруктов и овощей. Расположите ее на острове или полуострове, увеличив рабочую активность на кухне.

2 мойки удобно, когда готовят несколько человек одновременно. Не забывайте о том, что даже около второй мойки необходимо по бокам оставлять свободное пространство. Миске с фруктами тоже надо где-то стоять.

Старайтесь не прижимать мойку близко к краю мебели.

5 ПРИНЦИП. РАСПОЛОЖЕНИЕ ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЫ

Располагать посудомоечную машину (далее ПММ) следует недалеко от мойки. Включаем логику и здравый смысл.

Максимальное расстояние, на котором может быть размещена ПММ от мойки – 90 см.

Из опыта: я устанавливаю ПММ в соседнем шкафу слева или справа от мойки. Расположение справа или слева зависит от ваших предпочтений, или левша или правша вы.

Не рекомендуется ставить ПММ впритык к стенам или в угол (при угловом расположении кухни). Оптимально оставить до угла или стены 50 см. Однако это не всегда удобно и возможно. В таких случаях я предусматриваю техническую планку 5-7 см., которая даст возможность свободному открыванию дверцы.

рис. 20

Посудомоечная машина имеет два недостатка, из-за которых к ее расположению надо отнестись внимательно:

• Дверца всегда открывается вперед, поэтому следим, чтобы перед ней не было препятствий.
• Пользование ПММ сопровождается не удобными движениями – надо часто наклоняться, сгибаться и разгибаться. Для того чтобы удобно было смахивать остатки еды в мусорное ведро, загружать посуду и доставать ее, необходимо пространство минимум 60-80 см. для свободных движений перед мойкой. Еще раз смотрим рис. 2

6 ПРИНЦИП. РАСПОЛОЖЕНИЕ МУСОРНОГО ВЕДРА

Располагайте мусорное ведро всегда в непосредственной близости с мойкой.
Часто мы ставим ведро под нее из-за экономии пространства, но на самом деле это неудобно.

Удобнее расположить ведро в отдельном выдвижном ящике справа или слева от мойки. Таким образом, чтобы мойка оказалась в центре между мусорным ведром и ПММ.

Сегодня производители предлагают большой выбор систем для сортировки мусора. Наиболее удобными признаны заказчиками – выдвижные системы.

7 ПРИНЦИП. РАБОЧАЯ ОБЛАСТЬ ХОЛОДИЛЬНИКА

В непосредственной близости от холодильника оставьте минимум 30-40 см свободного пространства на столешнице. Это необходимо для того, чтобы вы смогли безопасно и удобно доставать продукты из холодильника и убирать их обратно.

рис. 23

Представьте ситуацию, когда необходимо поставить большую кастрюлю в холодильник. Открыть тяжелую дверцу холодильника одной рукой, а второй держать полную кастрюлю с супом. Практически невыполнимая задача. Особенно для ребенка. Старайтесь не располагать вплотную с холодильником мойку или варочную поверхность.

Если холодильник планируете разместить в отдельной нише, в ряду высоких шкафов, помните историю «тяжелой кастрюли». Свободная поверхность должна находиться в шаговой доступности. На рис. 23 в 1 метре от холодильника стоит остров.

8 ПРИНЦИП. РАБОЧАЯ ОБЛАСТЬ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ

Располагайте варочную поверхность так, чтобы было удобно пользоваться всем членам семьи.
Минимальное свободное расстояние перед варочной поверхностью составляет 76 см. Как и в случае с мойкой, я советую оставлять больше. Особенно если духовка находится под варочной поверхностью (классическая расстановка).

рис. 25

Высота размещения варочной поверхности колеблется в пределах 70-115 см. от уровня пола и зависит от выбранной модели мебели и высоты столешницы. Современные кухни можно сделать с разным уровнем рабочих поверхностей – удобно.

Справа и слева от варочной поверхности должно быть свободное место для нормальной и безопасной работы – не менее 30 см с одной стороны и не менее 38-40 см с другой стороны.

Процесс приготовления еды подразумевает, что всегда надо иметь возможность быстро отставить в сторону горячую сковороду, расположить рядом вспомогательные приборы, положить рядом большую разделочную доску.

Спасибо за внимание! Оставайтесь со мной и обязательно делитесь с друзьями идеями блога «На волне декора» и ждите новых интересных статей! И….

Как удобно расположить угловую мойку на кухне?

Ваш репост изменит интернет

Угловое расположение мойки можно нередко встретить в маленьких кухнях. Порой это единственное возможное решение, позволяющее уместить в рабочей зоне все необходимое. Но всегда ли угловая мойка удобна для использования? Как выбрать место для нее правильно, чтобы мытье посуды не превращалось в ад? Покажем на конкретных примерах варианты удобного и неудобного расположения.

Отзывы на форумах от тех, кто уже установил мойку в углу, очень неоднозначные.

Практически равное количество тех, кто выступает «за», и тех, кто «против» такого расположения. И те и другие приводят свои аргументы. В таблице ниже мы представили некоторые из них.

Удивительно, но другие хозяйки видят именно в этом минус.

· В углу неудобно пользоваться шкафом для посуды и сушкой.

· Вместо раковины можно поставить крупную бытовую технику – тостер, кофемашину, СВЧ и т.д.

· Вместо коммуникаций можно установить «умный» уголок с вращающимися или выдвижными секциями. Если там будет сифон и сливные трубы, то место будет использоваться не так рационально.

Если выбирать с точки зрения экономии мест для хранения, то тут всё очень индивидуально и зависит от того, как вы привыкли и можете организовать порядок в шкафах. А вот вопрос – насколько удобно мыть посуду, стоя в углу, будет зависеть от нескольких факторов:

• форма чаши;
• размеры раковиныв целом;
• угол разворота;
• выбор правильного места для монтажа.

Есть Г-образные кухни с угловой тумбой в форме трапеции. В этом случае можно врезать раковину любой формы.

Но прямой угол в некоторых случая смотрится намного симпатичнее скошенного, поэтому рассмотрим варианты, когда можно не жертвовать ни эстетикой, ни удобством.

Неудобно

Наглядно о том, как НЕ нужно устанавливать, покажем на примере ниже.

В этом варианте будет неудобно убирать посуду в шкаф на сушку, т.к. лицо упирается прямо в фасад. Упираться в ноги и мешать будут и ручки на дверцах.

Возможно, смещение влево на пару-тройку сантиметров и другие ручки на фасадах решили бы эту проблему.

Приемлемо

Более удачный вариант представлен на фото ниже.

Здесь ничего не мешает ногам, удобно стоять благодаря скошенному углу. Но нет крыла. А значит, складывать мокрую посуду придется сразу в шкаф. Шкаф с сушилкой расположен правее, а тянуться до него неудобно.

Здесь бы хорошим решением был вариант с крылом, повторяющая форму тумбы. На фото ниже несколько примеров.

Отлично

А теперь разберем несколько примеров того, как можно в маленькой кухне расположить ее так, чтобы было удобно мыть посуду.

Удобно и компактно разместить мойку на этой кухне удалось за счет того, что нижние шкафы в левой части гарнитура имеют меньшую глубину. Благодаря такой планировке легче подступиться и к угловой тумбе. При этом нисколько не потерялось место для хранения. Шкаф с сушкой для посуды расположен слева. Укладывать в него посуду сразу после споласкивания нет необходимости (это было бы неудобно), поэтому хозяева выбрали модель с вместительным крылом.

Еще один вариант удачного расположения на фото ниже. Его уже сложно назвать угловым. Но при этом раковина достаточно смещена в сторону от стены, чтобы освободить место на столешнице для готовки.

Для кухонь, где есть возможность чуть передвинуть мойку от стены, этот вариант тоже будет оптимальным.